Шампанское Ayala Brut Majeur — это эталонный невинтажный брют от одного из старейших и наиболее уважаемых домов Шампани, чья история началась в 1860 году. Вино создано в классическом стиле Аялы, для которого характерны элегантность, свежесть и превосходная питкость, что делает его желанным аперитивом и универсальным спутником застолья.
Что скрывает праздничный бокс?
За яркой упаковкой скрывается искристый, солнечно-золотистый напиток с тонкой, непрерывной игрой пузырьков. Ассамбляж на основе шардоне, дополненный пино нуар и пино менье, рождает ароматический букет, где свежесть цитрусовых и зеленого яблока переплетается с едва уловимыми носками белых цветов и легкими тонами свежеиспеченного хлеба.
Как раскрывается вкус?
На палитре вкуса доминирует чистая, кристальная кислотность, обрамленная нежными оттенками груши и лимонной цедры. Структура вина удивительно гармонична и сбалансирована, без излишней тяжести, с долгим, чистым и освежающим финалом. Это шампанское демонстрирует идеальную интеграцию углекислоты, создавая ощущение шелковистой кремовости.
С чем и когда его подать?
Подавать его следует хорошо охлажденным, при температуре 8-10°C, чтобы в полной мере оценить его энергетику и свежесть. Оно безупречно выступит в роли аперитива, но также составит прекрасную пару с утонченными рыбными блюдами, морепродуктами, особенно с устрицами, или с нежными сливочными сырами вроде бри или камамбера.
Почему его стоит выбрать?
Ayala Brut Majeur — это выбор для тех, кто ценит в шампанском не мощь, а изящество и питкость. Оно предлагает подлинный, легко узнаваемый стиль дома, где баланс и элегантность стоят на первом месте. Это вино, которое гарантированно украсит любой праздник, оставаясь при этом образцом классической шампанской школы.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Ponce Blanco Manchuela DO — Manchuela (Кастилия-Ла-Манча), сорт винограда Альбильо
Вино Bodegas Albamar Seibo — Вальдеоррас (Галисия), сорт винограда Годельо
Вино Muchada-Léclapart Univers - Андалусия, сорт винограда Паломино Фино
Вино Trossos Tros Blanc Monsant — Монсант (Каталония), сорт винограда Гренаш Блан
Вино Portal del Priorat, "Gotes" Blanques, Priorat DOQ — Приорат (Каталония), сорт винограда Гарнача Бланка
Вино Emeterio Aizpurua Aialle - страна Басков, сорт винограда Ондарраби Сури
Вино Envinate Benje Blanco — Канарские острова, сорт винограда Листан Бланко
Вино Samuel Cano Aire en el patio La Tarancona — Кастилия Ла Манча, сорт винограда Айрен
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Nordwine – современная лицензированная винодельня, расположенная в г. Раменское Московской области. Это "гаражная" винодельня, базирующаяся на множестве экспериментов с виноградом, выращенном на собственных виноградниках в Анапе и в Подмосковье.
Винодельня Nordwine производит вина различных стилей с применением органических методов виноградарства и виноделия.
На встречу приедет основатель проекта Nordwine — Николай Выставкин.
Винный сет:
Вино Совиньон блан, 2025
Вино Рислинг п/сух, 2025
Вино Шардоне Баррик, 2025
Вино Шардоне-рислинг Баррик, 2024.
Вино Розе каберне совиньон — мерло, 2025
Вино Оранж п/сух, 2025
Вино Мерло Баррик, 2024
Вино Каберне совиньон Баррик, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
История виноделия в Крыму не прерывается уже многие десятки веков. Ещё в середине первого тысячелетия до нашей эры древние тавры готовили здесь собственное вино из местных сортов винограда. Греческие колонисты, принесшие на полуостров свою агротехническую и производственную культуру, адаптировали её к местным условиям — так на перекрёстке цивилизаций возникли уникальные винодельческие традиции античных государств Северного Причерноморья.
Чем отличались вина Херсонеса от вин соседних Боспора и Ольвии, как отразились темы вина и винограда в дошедших до нас произведениях искусства античного Крыма и какое наследие оставил современным виноделам древний Херсонес — об этом Вы узнаете, посетив первую встречу в рамках цикла бесед об истории крымского вина.
В рамках встречи мы рассмотрим историю изучения виноградарства и виноделия античного Херсонеса учёными XIX-XX веков, познакомимся необычным устройством херсонесских виноградников, попытка восстановления которых в 1980-е годы была сорвана горбачёвской антиалкогольной кампанией, разберём основные приёмы виноделия херсонеситов.
Лекцию проведет историк, журналист и крымовед Сергей Козловский.
Винный сет:
Игристое вино Солнечная Долина Меганом Блан де Блан
Вино Солнечная Долина Пти Вердо Резерв
Винный сет:
Jean Stodden Recher Spatburgunder DQ, 2019 — Рейнгау
Вино Kunstler, "Hochheimer Stein" Spatburgunder, 2023 — Рейнгау
Вино Meyer-Nakel, Spatburgunder, S Ahr, 2022 — АР
Вино Weingut Rebholz «R» Spätburgunder Trocken, 2022 — Пфальц
Вино Spatburgunder Blauer, Knipser, 2020 — Пфальц
Dautel, Forstberg Oberstenfeld Spatburgunder GG, 2021 — Вюртемберг
AdamsWein, Auf Dem Haun Spatburgunder, 2021 — Рейнгессен
Вино Weingut Ziereisen Blauer Spatburgunder, 2022 — Баден
Вино "Heinz Eifel" Spatburgunder, Rheinhessen — Рейнгессен
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости