Это шампанское, созданное в домене Rene Schloesser, представляет собой чистый и выразительный блан де блан из винограда Шардонне. Оно происходит из Франции, где традиции виноделия позволяют раскрыть элегантную природу этого сорта в его игристой ипостаси. Крепость напитка составляет классические 12,5%, а формат бутылки в 0,75 литра идеален для вечера в компании.
Какой аромат встречает в бокале?
В ароматическом букете доминируют свежие цитрусовые тона, подкреплённые лёгкими минеральными нюансами и намёком на яблочную кислинку. Аромат стройный и чистый, без излишней сложности, что характерно для молодого и прямолинейного вина.
Что ожидает на палитре вкуса?
Вкус следует за ароматом, предлагая яркую, освежающую кислотность и тонкие оттенки зелёного яблока и лимонной цедры. Перистая игристость создаёт приятное, неагрессивное ощущение во рту. Послевкусие остаётся чистым и достаточно продолжительным, с лёгким миндальным оттенком на финише.
С чем его стоит попробовать?
Это шампанское прекрасно выступит в качестве аперитива, задавая тон всему ужину. Оно составит отличную пару с устрицами, светлыми салатами с морепродуктами или нежными закусками на основе козьего сыра. Подавать его следует хорошо охлаждённым, при температуре 7-9 градусов, в классических бокалах-флюте или тюльпане.
Почему его стоит выбрать?
Rene Schloesser Brut Chardonnay — это образец доступного и честного шампанского, которое не претендует на многогранность выдержанных кюве, но предлагает ясность, свежесть и непосредственность. Оно станет надёжным выбором для момента, когда требуется лёгкая, стильная игристость без излишней церемонии.
