Шампанское Bereche & Fils Rilly la Montagne Premier Cru Brut 2016 750 мл

Bereche & Fils, Rilly la Montagne, Premier Cru, Brut — роскошное, изысканное экстра-сухое шампанское, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на винограднике "Rilly la Montagne". Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре в 600-литровых барриках. Выдерживается шампанское сначала более полугода в дубовых барриках, а затем не менее 4-х лет в бутылках в погребах винодельни. Рафаэль и Винсент выращивают в основном старые виноградные лозы и опираются на прочную основу традиционного производства шампанского, полученного от их отца. Это два самых ненасытно любопытных винодела региона. «Rilly la Montagne» является одним из нескольких микро-кюве, блестяще задуманных для выражения различных аспектов терруара и винтажа. Органолептические характеристики: Цвет: Шампанское светлого соломенно-желтого цвета с изящным перляжем. Аромат: Букет вина выражается смесью груши, белого персика, патиссера, сложной основы меловых оттенков почвы и небольшого количества бриоши. Вкус: Вкус вина свежий, насыщенный, сложный и легко сбалансированный, с тонкой сердцевиной, изысканным муссом и очень долгим, сложным и сфокусированным послевкусием. Гастрономия: Шампанское идеально подойдет для сопровождения изысканных блюд, отлично сочетается с блюдами из белого мяса, в том числе мяса птицы.