Шампанское Champagne Delot Cuvee Legende extra Brut gift box 2019 750 ml
Шампанское Delot Cuvée Légende Extra Brut 2019 года — это строгий и элегантный блан де блан, рождённый на исторических склонах Шампани. Вино создано исключительно из винограда Пино Блан, что предопределяет его утончённый минеральный характер и впечатляющую энергетику.
Что скрывает прозрачный золотистый цвет?
В бокале оно демонстрирует светлый соломенный оттенок с тончайшими непрерывными нитями перистой мусси. Ароматический профиль построен на чистоте и свежести, где ноты зелёного яблока, груши-конференц и цитрусовой цедры переплетаются с акцентами белых цветов и мелового минерала.
Какой вкус оставляет это шампанское?
Вкус поражает своей собранностью и линейной структурой. Живая, кристальная кислотность создаёт идеальный каркас, наполненный тонами несладкого лимона, солёной карамели и лёгкого миндаля. Стиль Extra Brut подчёркивает сухость и честность вина, оставляя длительное, чистое послевкусие с меловым оттенком.
С чем его стоит попробовать?
Эта купаж — прекрасный аперитив, но также блестяще раскрывается в гастрономических партнёрствах. Его строгость и минеральность идеально дополнят устрицы, морские гребешки или тартар из тунца. Оно же составит изысканную пару нежным козьим сырам или блюдам из белой рыбы под цитрусовыми соусами.
Почему его стоит выбрать?
Шампанское Delot Cuvée Légende — выбор для ценителей точности и элегантности. Его сдержанная мощь и чистота выражения требуют внимательного изучения. Подавайте его хорошо охлаждённым, в высоких бокалах для шампанского, чтобы в полной мере оценить сложность аромата и энергичную, освежающую игру. Это вино говорит негромко, но убедительно, предлагая подлинный опыт от классического дома Шампани.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости