Шампанское Demiere Divin Blanc de Noirs Brut gift box 750 мл
Demiere Divin Blanc de Noirs Brut — это шампанское, созданное исключительно из чёрных сортов винограда, что является классическим выражением стиля блан де нуар. Его происхождение из Франции и опора на сорт Пино Менье, часто с добавлением Пино Нуар, предопределяют особый характер вина, где мощь и структура сочетаются с удивительной элегантностью.
Какой ароматический профиль раскрывает это шампанское?
В бокале вино демонстрирует нежный золотистый цвет с лёгкими медными отблесками. Ароматика открывается тонами спелых жёлтых фруктов — абрикоса и персика, с акцентами сушёных цветов и тонкой нотой свежеиспечённого хлеба, что придаёт букету сложность и глубину.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус поражает гармоничной, округлой структурой, где зрелая фруктовая насыщенность сорта Пино Менье уравновешена живой, но не агрессивной кислотностью. Плотная, кремовая текстура ведёт к чистому, продолжительному финалу с минеральным оттенком, оставляя освежающее и сбалансированное впечатление.
С чем его стоит попробовать и как подавать?
Это шампанское прекрасно дополнит блюда из белого мяса птицы, паштеты или нежные сыры типа бри. Оптимальная температура подачи — 8-10°C, что позволит раскрыться всей палитре ароматов. Вино само по себе является завершённым гастрономическим опытом, но также может стать идеальным аперитивом.
Почему его стоит выбрать?
Demiere Divin Blanc de Noirs предлагает отличное понимание стиля блан де нуар — это шампанское с характером, телом и фруктовой щедростью, при этом остающееся изящным и питким. Оно представляет собой убедительный выбор для тех, кто ценит в игристом вине не только праздник, но и серьёзную, хорошо сложенную структуру.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости