Шампанское Domaine d'Helene Rosé 2019 750 мл
Domaine d'Helene Rosé 2019
Это шампанское, рожденное в одном из самых северных уголков Франции, представляет собой изысканный бленд Пино Нуар и Шардоне. Его стиль можно охарактеризовать как строгий и элегантный, с отчетливым минеральным оттенком, свойственным прохладным винтажам.
Какой аромат встречает вас в бокале?
В ароматическом букете доминируют свежие ноты красных ягод — земляники и малины, переплетенные с тонкими акцентами цитрусовой цедры и легкими тонами свежеиспеченного хлеба. Аромат сдержанный, но многослойный.
Что раскрывается на вкус?
Вкус поражает своей чистой, живой кислотностью, которая формирует идеальный каркас. Игристость нежная и кремовая. Палитра вкуса повторяет ягодные мотивы, дополненные оттенком морской соли и долгим, сухим послевкусием с меловыми нюансами. Цвет — нежный лососевый румянец.
С чем его стоит попробовать?
Это вино создано для утонченных гастрономических пар. Оно прекрасно дополнит блюда из белой рыбы с соусами на основе цитрусов, пасту с морепродуктами или нежные сыры вроде бри или камамбера. Подавать его следует хорошо охлажденным, при температуре 8-10°C.
Почему его стоит выбрать?
Domaine d'Helene Rosé 2019 — это выбор для ценителя, ищущего в шампанском не просто праздник, но и глубину характера. Оно предлагает классическую строгость и сложность, идеально подходя для создания атмосферы изысканного вечера или в качестве самостоятельного десерта в виде философского диалога с вином.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости