Шампанское Domaine Lagille Grande Reserve Brut 2019 750 мл
Шампанское Domaine Lagille Grande Réserve Brut 2019 — это классический ассамбляж трёх сортов региона Шампань, воплощающий сбалансированный и структурированный стиль. Вино происходит из виноградников, расположенных на известняковых почвах, что наделяет его характерной минеральной стройностью и свежестью.
Какой ароматический профиль раскрывает это шампанское?
В бокале вино демонстрирует элегантный золотистый цвет с устойчивой перлистой игрой. Нос встречает свежими нотами зелёного яблока, груши и цитрусовой цедры, которые постепенно сменяются более глубокими оттенками белых цветов и лёгкими тостальными акцентами, привнесёнными выдержкой на осадке.
Что ожидать от вкуса и текстуры?
Вкус отличается кристальной чистотой и энергичной кислотностью, которая формирует живой, освежающий каркас. Плотная мелкая персье создаёт кремовую, но не тяжёлую текстуру. В послевкусии сохраняются отзвуки цитрусов и минеральный штрих, подчёркивающий происхождение вина.
С чем его стоит попробовать и как подавать?
Это шампанское прекрасно выступит как в роли аперитива, так и в сопровождении блюд. Гастрономические сочетания включают устрицы, лёгкие закуски из белой рыбы, например, тартар из тунца, или нежные сыры типа бри или камамбера. Подавать его следует охлаждённым до 8–10°C в классических бокалах для игристых вин.
Почему сомелье рекомендует эту Grande Réserve?
Domaine Lagille Grande Réserve Brut 2019 предлагает безупречное классическое выражение Шампани с отличным потенциалом к развитию в бутылке. Это выбор для ценителей, ищущих гармоничное, хорошо сложенное игристое вино с ясным характером и элегантной подачей, которое уверенно дополнит как торжественный момент, так и изысканный ужин.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Фабьен Лоренцон — потомственный винодел из Бордо, с 2025 года работает главным виноделом хозяйства Alma Valley.
Винный сет:
Игристое вино Alma Valley le Bubls
Игристое вино Alma Valley "No comments"
Игристое вино Alma Valley "Невинность" розе
Вино Alma Valley Шардоне резерв
Вино Alma Valley Pислинг резерв
Вино Alma Valley Шираз резерв
Вино Alma Valley "Сладость"
Мы познакомимся с философией 7-ми шампанских домов и продегустируем кюве от настоящих мастеров своего дела!
Шампанский сет:
Шампанкое Champagne Maurice Grumier Les Plates Pierres, 2015
Шампанское Pascal Doquet Champs Libres Premier Cru Brut, 2018
Шампанское Benoit Dehu L’Orme 2015
Шампанское Marie Courtin Efflorescence Extra Brut
Шампанское Ulysse Collin, "Les Maillons" Blanc de Noirs Extra Brut
Шампанское Jacques Selosse, Grand Cru "Ay la Cote Faron" Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet Les Nogers Premier Cru Blanc de Blancs
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Еда
18+
Шампанский сет:
Шампанское Krug Rose "28eme Edition" Extra Brut
Шампанское Laurent-Perrier «Alexandra» Grande Cuvee Rose, 2004
Шампанское Cristal Rose AOC, 2005
Шампанское Taittinger Comtes de Champagne Rose, 2004
Шампанское Dom Ruinart Rose, 2002
Шампанское Amour de Deutz Brut Rose, 2009
Шампанское Dom Perignon P2 Rose, 2004
Шампанское Piper-Heidsieck Rare Rose Millesime, 2014
*в стоимость включены закуски
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Несколько слов о сорте. Шенен блан родом из долины Луары во Франции. По характеру шенен блан многолик: может быть кислотным и свежим, кремовым и медовым, а также прекрасно подходит для выдержки на дрожжах или в амфорах.
На дегустации мы попробуем 9 российских интерпретаций шенен блана — от «чистого» классического до амбер- и купажных версий.
Винный сет:
Вино Дрозд Шенен Блан Бетон
Вино Усадьба Мезыбь Шенен Блан
Вино Сатера Кача Вэлли Шенен Блан
Вино Павел Пестов Шенен Блан
Вино Ароматное Шенен Блан
Вино Айя Пьюрити ин Шенен Блан
Вино Олег Репин Шенен Репин
Вино Усадьба Александровкая Шенен+ Совиньон Блан+Коломбар
Вино Doros Amber Дорос Амбер
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости