990 ₽ руб.
Регион
Шампань
Артикул
526580
Страна
Франция
Содержание сахара
Брют
Производитель
Forget-Brimont
Объем
0,75 л
Крепость
12%
Цвет вина
Розовое
Сорт винограда
Пино Нуар/ Пино Неро, Шардонне
Вид вина
AOC
Артикул: 526580
Нет в наличии
990 ₽
Сообщить о поступлении
Как получить скидку?
Обратиться к менеджеру
Позвоните нам по номеру:
8 (499) 210 01 99
Или оставьте свой номер и мы свяжемся с Вами
для уточнения скидки
Подписаться на товар
Подписка на новости о товаре
Шампанское Forget-Brimont Brut Rose Grand Cru in gift box Champagne AOC gift box 750 мл 750 мл
Мы уведомим вас, как только изменится стоимость товара, или любая его характеристика. Как с вами связаться?
Назад
Подписка на похожие товары
Подпишитесь и участвуйте в дегустации
Всегда будете первыми получать информацию по всем мероприятиям
Постоянные посетители клуба получают подарки, скидки и сертификаты
Предоставляется возможность посещения отдельных мероприятий бесплатно
Дегустационные заметки
Особенности производства: для этого кюве собираются лучшие грозди Шардоне и Пино Нуара с виноградников Майи и Верзене. Для придания розового цвета добавляется 5% красного вина. Для обеспечения высоко качества и поддержания стиля используется от 20% до 40% резервного вина. После деликатного прессования производится алкогольное и яблочно-молочное брожение в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 17? С. Последующая вторичная ферментация и выдержка вина происходит в меловых погребах в течение 24 месяцев. После добавления дозажного ликера вино отдыхает еще 2 месяца до реализации.
Дегустационные характеристики:
Цвет: нежно-лососевый, с розоватыми отблесками. Мелкие пузырьки и стойкий мусс.
Аромат: сначала вино открывается цитрусовыми тонами, постепенно на первый план выходят тона красных ягод.
Вкус: свежий и живой. Нежное послевкусие с прекрасным балансом.
Гастрономическое сочетание: это очень привлекательное шампанское идеально под мелкую птицу, жаренное белое мясо, хорошо сочетается с ягодной выпечкой.
Интересные факты
Шампанское Forget-Brimont, Brut Grand Premier Cru представляет собой классический купаж сортов Пино Нуар и Шардоне. Шардоне придает вину свежесть и восхитительный аромат, а Пино Нуар — утонченность и сложность. Используемые в дозировке 5% красного вина обеспечивают шампанскому красивый, элегантный розовый цвет. При этом для большей согласованности в купаже также используется от 20 до 40% резервного вина. Собранный вручную виноград мягко прессуют. Полученный первый сок подвергают спиртовому брожению в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 17 °С, а затем производят яблочно-молочное брожение. Последующая вторичная ферментация и выдержка вина на протяжении 30 месяцев происходит в меловых погребах. Перед поступлением в продажу, шампанское выдерживается 2 месяца в бутылках в погребах винодельни.
Шампанское Форже-Бримон, Брют Розе Гран Крю завоевало бронзовую медаль на конкурсе "International Wine Challenge, 2012" и бронзовую медаль на конкурсе "International Wine & Spirit Competition, 2010".
О производстве
Мишель Форже унаследовал крепкий семейный винодельческий бизнес Forget-Brimont, основанный в 1920 году и построенный на традициях шести поколений. Хозяйству принадлежит 18 гектаров виноградников класса Гран Крю и Премьер Крю в области Шампань. На 100 различных участках выращиваются различные клоны трех сортов: Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне, которые используются для изготовления тонких шампанских вин. Их вариации подобны палитре художника, содержащей бесконечное множество оттенков. Все этапы производственного процесса — от виноградника до погреба — ориентированы на создание выразительных вин с яркой индивидуальностью. Для производства используется только сок первого деликатного отжима, а в купаж шампанских вин класса Премье Крю используется часть вин более высокого уровня Гран Крю. Эти и другие особенности даже несколько превышают требования, установленные законодательством для игристых вин Шампани, что говорит о высочайшем качестве продукции дома Forget-Brimont.
Отзывы и оценки
0
Оставьте комментарий
Похожие товары
- 15%
Игристое вино выдержанное Виктор Дравиньи Премиум Абрау Экстра Брют 750 мл
0,75 л, белое, брют1 061 ₽
1 248 ₽
585236
В магазине 4 шт., но можно заказать больше
- 25%
Игристое вино Jaume Serra Cava Brut DO 750 мл
0,75 л, белое, сухое1 112 ₽
1 483 ₽
18284
В наличии на складе
- 15%
Игристое вино Gancia Asti 750 мл
0,75 л, белое, сладкое1 143 ₽
1 345 ₽
2315
В наличии на складе
Подпишитесь
и участвуйте в дегустации
и участвуйте в дегустации
Дополнительно
После подписки на желаемый товар каждому записавшемуся будет отправлено информационное письмо о том, что еще кто-то подписался на дегустацию данного товара.
Стоимость
Стоимость дегустации будет равняться стоимость бутылки, деленное на количество участников плюс 10% комиссии за проведение мероприятия.
