Шампанское Gauthier Brut 375 мл
Шампанское блестящего золотистого цвета с жемчужным оттенком и тонким, изящным перляжем.
Аромат
Роскошный в своей элегантности, аромат вина раскрывается цветочными нотами и оттенками спелых фруктов (цитрусовые, яблоко, груша, дыня, персик), подчеркнутыми минеральными, дымными и поджаренными нюансами.
Вкус
Вкус шампанского свежий, гладкий, покоряющий выразительной, живой кислотностью. Вторая волна отмечена нежными и богатыми фруктовыми тонами, а также тонкими медовыми и клубничными оттенками и нотками булочки Бриоши. Послевкусие затяжное, минеральное, выразительное.
Сочетания
Шампанское рекомендуется в качестве аперитива, а также в паре с горячими закусками, такими как Feuilletes (слоеное тесто с начинкой), или рыбными блюдами.
Шампанское Gauthier Brut — это классический белый брют из исторического региона Шампань, созданный из трёх разрешённых сортов. В его основе лежит Пино Менье, придающий вину округлость и фруктовость, сбалансированное добавлением Шардоне для свежести и Пино Нуар для структуры. Вино выдержано в соответствии с традиционным методом, что обеспечивает его сложный характер и тонкую перизацию.
Какой ароматический профиль ожидает в бокале?
В аромате раскрываются свежие нотки зелёного яблока, груши и цитрусовой цедры, переплетающиеся с более деликатными тонами белых цветов и свежеиспечённого хлеба. Букет элегантный и прямой, без излишней тяжести, с чистой минеральной составляющей.
Что отличает его вкусовое восприятие?
Вкус сохраняет яркую кислотность и лёгкость, подчёркнутую игристой, но не агрессивной карбонизацией. Фруктовая сердцевина гармонично сочетается с хлебными оттенками, ведущими к чистому, сухому и достаточно продолжительному финалу с намёком на миндаль.
Как и с чем его стоит подавать?
Это шампанское идеально в качестве аперитива, но также прекрасно дополнит лёгкие рыбные блюда, устрицы, салаты с морепродуктами или нежные паштеты. Подавать его следует хорошо охлаждённым до температуры 8–10 градусов, чтобы в полной мере раскрылась его свежесть и сложность.
Почему его можно рекомендовать для выбора?
Gauthier Brut представляет собой образцовый и доступный пример классического шампанского, где соблюдён баланс между фруктовой доступностью, структурой и традиционной сложностью. Это универсальный выбор для повседневного праздника или гастрономического сопровождения, демонстрирующий подлинный характер своего происхождения.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Фабьен Лоренцон — потомственный винодел из Бордо, с 2025 года работает главным виноделом хозяйства Alma Valley.
Винный сет:
Игристое вино Alma Valley le Bubls
Игристое вино Alma Valley "No comments"
Игристое вино Alma Valley "Невинность" розе
Вино Alma Valley Шардоне резерв
Вино Alma Valley Pислинг резерв
Вино Alma Valley Шираз резерв
Вино Alma Valley "Сладость"
Мы познакомимся с философией 7-ми шампанских домов и продегустируем кюве от настоящих мастеров своего дела!
Шампанский сет:
Шампанкое Champagne Maurice Grumier Les Plates Pierres, 2015
Шампанское Pascal Doquet Champs Libres Premier Cru Brut, 2018
Шампанское Benoit Dehu L’Orme 2015
Шампанское Marie Courtin Efflorescence Extra Brut
Шампанское Ulysse Collin, "Les Maillons" Blanc de Noirs Extra Brut
Шампанское Jacques Selosse, Grand Cru "Ay la Cote Faron" Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet Les Nogers Premier Cru Blanc de Blancs
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Еда
18+
Шампанский сет:
Шампанское Krug Rose "28eme Edition" Extra Brut
Шампанское Laurent-Perrier «Alexandra» Grande Cuvee Rose, 2004
Шампанское Cristal Rose AOC, 2005
Шампанское Taittinger Comtes de Champagne Rose, 2004
Шампанское Dom Ruinart Rose, 2002
Шампанское Amour de Deutz Brut Rose, 2009
Шампанское Dom Perignon P2 Rose, 2004
Шампанское Piper-Heidsieck Rare Rose Millesime, 2014
*в стоимость включены закуски
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Несколько слов о сорте. Шенен блан родом из долины Луары во Франции. По характеру шенен блан многолик: может быть кислотным и свежим, кремовым и медовым, а также прекрасно подходит для выдержки на дрожжах или в амфорах.
На дегустации мы попробуем 9 российских интерпретаций шенен блана — от «чистого» классического до амбер- и купажных версий.
Винный сет:
Вино Дрозд Шенен Блан Бетон
Вино Усадьба Мезыбь Шенен Блан
Вино Сатера Кача Вэлли Шенен Блан
Вино Павел Пестов Шенен Блан
Вино Ароматное Шенен Блан
Вино Айя Пьюрити ин Шенен Блан
Вино Олег Репин Шенен Репин
Вино Усадьба Александровкая Шенен+ Совиньон Блан+Коломбар
Вино Doros Amber Дорос Амбер
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости