Шампанское Henri Giraud Ay Grand Cru Fut de Chene Brut MV18 750 мл 12,5 %

Fut de Chene — это союз лучших виноградников Аи и дуба из Аргонского леса, концепция, которая родилась в 1990 году, когда Клод Жиро решил возродить в хозяйстве традицию выдерживать вина для шампанского в дубовых бочках и начал исследования древесины местных дубов. Тихое вино проходит ферментацию и выдержку в дубовых бочках (80% новых). После составления ассамбляжа с добавлением 30% резервного вина, кюве проходит вторичную ферментацию и выдержку на тонком осадке в течение 8 лет в бутылках. Дозаж 7 г/л. Fut de Chene - мультивинтажное шампанское, на этикетке которого рядом с аббревиатурой MV указан год основного урожая данного кюве.
Органолептические характеристики:

Цвет: Сложное и глубокое шампанское насыщенного золотисто-желтого цвета.
Аромат: Роскошный аромат шампанского наполнен нотами груши, миндаля, меда и свежеиспеченного хлеба.
Вкус: Шампанское обладает свежим, обволакивающим, полным вкусом с продолжительным фруктовым послевкусием.
Гастрономия: Шампанское прекрасно в качестве аперитива, отлично сочетается с устрицами, креветками и другими морепродуктами, а также легкими рыбными блюдами.