Шампанское Hugues Godmé Douce Reserve Premier Cru 750 мл
Глубина цвета светлое
Шампанское Hugues Godmé Douce Reserve Premier Cru
Это шампанское от независимого реколтанта-мануфактора из Верзене представляет собой сбалансированный ассамбляж трёх классических сортов региона. Вино происходит из виноградников, отнесённых к категории Премьер Крю, что гарантирует происхождение сырья из особых терруаров Монтань де Реймс.
Что скрывает его деликатная сладость?
В ароматическом букете Douce Reserve переплетаются свежие нотки зелёного яблока, белых цветов и лёгкие тона свежеиспечённого хлеба. Вкус отличается утончённой структурой, где естественная, тщательно выверенная сладость не переходит в простоватость, а лишь подчёркивает чистоту фруктов и создаёт округлое, бархатистое ощущение. Игристость здесь нежная и стойкая, а финал оставляет освежающее минеральное послевкусие.
Как и с чем его стоит попробовать?
Благодаря своему стилю Douce Reserve превосходно подходит для аперитива, но также способно составить гармоничную пару с десертами на основе свежих фруктов или ягод, не обладающими излишней сладостью. Его можно подавать к изысканным голубым сырам. Рекомендуемая температура подачи — 8–10°C, что позволит раскрыться всей сложности его профиля.
Почему его выбирают ценители?
Это шампанское — пример того, как категория Doux может быть исполнена с филигранной точностью и элегантностью. Оно предлагает альтернативу классическим брютам, даря мягкое и обволакивающее впечатление, и будет отличным выбором для тех, кто ищет сложное, но при этом доступное и гастрономически гибкое игристое вино высшего класса.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости