Шампанское Gounel Lassall Lassalle Esprit Voyageur Chigny-Les-Roses 1500 мл
Шампанское Lassalle Esprit Voyageur от семейного дома Gounel-Lassalle — это ассамбляж трёх классических сортов региона Шампань, выращенных на известняковых почвах коммуны Шиньи-ле-Роз. Вино создано в духе современной Шампани, где чистота фруктового выражения и минеральная энергия ценятся столь же высоко, как и традиционная сложность.
Какой характер рождает ассамбляж Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье?
В бокале оно демонстрирует яркий соломенный цвет с живыми, непрерывными перилями. Ароматический профиль построен на свежей зрелости белого персика и хрустящих груш, которые дополнены лёгкими тонами свежеиспечённого хлеба и мелового минерала. Вкус отличается изящной, но ощутимой структурой, где энергия цитрусовой кислотности гармонично сочетается с кремовой текстурой, оставляя послевкусие, отмеченное солоноватой минеральностью и чистотой.
С какими блюдами раскроется его многогранность?
Это шампанское обладает достаточной сложностью для сопровождения ужина. Оно станет превосходным аперитивом, но также блестяще дополнит блюда из белой рыбы в сливочных соусах, нежирную птицу или молодые выдержанные сыры типа Конте. Подавать его следует хорошо охлаждённым, при температуре 8-10°C, что позволит в полной мере оценить баланс между фруктовой насыщенностью и свежестью.
Почему это вино стоит выбрать?
Esprit Voyageur — это шампанское для вдумчивого удовольствия, предлагающее классическую стройность в современной, чистой интерпретации. Оно убеждает своей прямотой, элегантностью и отличным балансом, являясь образцом качественного шампанского от преданного своему делу производителя. Это выбор для тех, кто ценит подлинный характер и освежающую питкость.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости