Шампанское Lanson Gold Label Brut Vintage gift in box 2009 750 мл
Винтажное шампанское Lanson Gold Label Brut 2009 года — это классическое воплощение зрелого и структурного стиля одного из старейших домов Шампани. Вино происходит из исключительного года, что позволило создать бленд с преобладанием пино нуар и дополнением шардоне, наделённый серьёзным потенциалом к развитию.
Какой характер у этого зрелого винтажа?
В бокале оно демонстрирует интенсивный золотистый цвет с медными отсветами. Ароматический букет сложен и развит, в нём переплетаются тона спелых жёлтых яблок, груши, миндальной нуги и лёгкие акценты сухофруктов, подкреплённые элегантными нотами выдержки — свежеиспечённого хлеба, мёда и минеральности.
Что ожидать от вкусового профиля?
Вкус мощный и насыщенный, с кремовой текстурой и живой, отточенной кислотностью, которая формирует идеальный каркас. Пузырьки нежные и интегрированные. Палитра раскрывается нотами цитрусовой цедры, бисквита и лёгких пряностей, ведущих к дличному, сухому и выразительному финалу с приятной горьковатой нотой в послевкусии.
С чем его стоит попробовать?
Это шампанское самоценно в качестве аперитива, но раскрывает всю глубину в гастрономической паре. Оно прекрасно дополнит блюда из белой рыбы в соусе, сложные блюда из птицы или телятины, а также выдержанные сыры типа комте или грюйера. Подавать его следует охлаждённым до 8-10 градусов, дав немного подышать в бокале.
Почему его стоит выбрать?
Lanson Gold Label Vintage 2009 — это шампанское для вдумчивого употребления, предлагающее сложность и элегантность зрелого винтажа. Оно станет безупречным выбором для особого случая, демонстрируя, как с годами классический брутовый стиль обретает глубину и гармонию.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости