Шампанское Leon Launois Cuvee Rose Brut 750 мл
Шампанское Leon Launois Cuvée Rosé Brut от Дома Charles Mignon — это элегантный и сбалансированный брют, созданный в самом сердце Шампани. Его стиль строится на классическом ассамбляже сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, что обеспечивает вину гармоничную структуру и тонкую игристую нить.
Какой аромат встречает в бокале?
В ароматическом букете доминируют свежие нотки красных ягод — лесной земляники и малины, переплетающиеся с оттенками цитрусовой цедры и легкими хлебными тонами, характерными для выдержки на осадке.
Что раскрывается во вкусе?
Вкус отличается свежестью и чистотой, с живой кислотностью, которая подчеркивает ягодные акценты. Плотная, кремовая мусс создает приятную текстуру, а послевкусие остается сухим, минеральным и удивительно долгим.
С чем его стоит попробовать?
Это шампанское прекрасно дополнит легкие закуски из белой рыбы и морепродуктов, а также станет идеальным аперитивом. Его ягодный характер позволяет сочетать его с нежными десертами на основе красных фруктов или мягкими сырами с белой плесенью.
Как его правильно подать?
Рекомендуется подавать охлажденным до температуры 8-10°C в классическом бокале-флюте или тюльпане, чтобы в полной мере оценить и ароматическую сложность, и тонкую игру пузырьков.
В целом, это шампанское оставляет впечатление утонченного и доступного вина, которое подойдет как для повседневного праздника, так и для торжественного момента. Оно может быть рекомендовано тем, кто ищет классический, но при этом фруктовый и выразительный брют розе.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости