Шампанское Lequeux-Mercier Les Heurtebises Brut Nature 2018 750 мл 12,5%

Шампанское Lequeux-Mercier Les Heurtebises Brut Nature 2018 — это моносепаж из Пино Менье, выращенного на отдельных участках в регионе Марна. Вино создано без дозировки, что делает его честным и строгим отражением терруара конкретного года.

Как проявляется характер Пино Менье без дозировки?

В ароматике доминируют чистые тона спелых яблок, груши и цитрусовой цедры, подкреплённые минеральными нюансами мела и лёгкими дрожжевыми нотами. Вкус прямой и энергичный, с яркой кислотностью, которая структурирует палитру зелёных яблок, несладкого мёда и миндаля. Цвет — бледно-золотистый с устойчивой перлистой игрой.

С чем и когда его стоит подавать?

Это вино требует к себе внимания и идеально в качестве аперитива. Его точность и минеральность прекрасно дополнят устрицы, морские гребешки или тартар из тунца. Подавать стоит охлаждённым до 8-10°C, давая ему немного раскрыться в бокале.

Почему это выбор для ценителя?

Les Heurtebises Brut Nature 2018 предлагает сфокусированный и аутентичный опыт. Это выбор для тех, кто ценит в шампанском не мощь, а чистоту, сложность и интеллектуальную строгость, характерные для вин без дозировки с превосходным балансом.