Шампанское Louis Roederer Brut Blanc de Blancs gift box Deluxe 2013 750 мл
Louis Roederer Brut Blanc de Blancs 2013 — это шампанское, созданное исключительно из винограда сорта Шардоне, выращенного на великих терруарах региона Шампань. Вино проводило долгие годы на осадке в прохладных погребах дома, что наделило его не только сложностью, но и редкой для стиля блан де блан гармоничной структурой.
Какой ароматический профиль раскрывает это шампанское?
В бокале вино являет чистый золотистый цвет с тончайшей игрой пузырьков. Нос поражает элегантной и глубокой палитрой, где ноты спелых белых фруктов, груши и миндаля переплетаются с оттенками медовых сот, сухарей бриошь и едва уловимой минеральностью.
Что ожидать от вкуса и финала?
Вкус отличается удивительной для винтажного блан де блан плотностью и кремовой текстурой, которая, однако, не лишена фирменной для дома Roederer свежести и точности. Энергичная кислотность прекрасно сбалансирована зрелой фруктовой сердцевиной, ведущей к длительному, солоновато-минеральному финалу с благородной горьковатостью цитрусовой цедры.
Как и с чем его стоит подавать?
Это шампанское требует правильной подачи — идеальная температура составит 8-10 градусов. Оно станет великолепным аперитивом, но в полной мере раскроется в гастрономической паре. Его глубина и структура позволяют сочетать его с блюдами из белой рыбы под соусом, ракообразными, а также с нежными сырами типа бри или комте.
Почему это вино стоит выбрать?
Louis Roederer Brut Blanc de Blancs 2013 — это выверенное, зрелое и интеллектуальное шампанское, демонстрирующее мастерство винодела в сложном году. Оно предлагает опыт, выходящий за рамки простой свежести, и будет идеальным выбором для ценителей, ищущих в блан де бланс мощь, сложность и безупречную элегантность.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости