Шампанское Michel Gonet 6G Brut AOC 750 мл 12,5%
Букет раскрывается насыщенным ароматом с ярко выраженным минеральным штрихом, где гармонично переплетаются ноты испеченного пшеничного хлеба, протертых абрикосов, мандаринов, лесного ореха и белых цветов.
Золотистый цвет, с мелкими пузырьками, создающими элегантный перляж.
Сочетания
Вино идеально подходит в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с блюдами французской кухни, легкими закусками, рыбой, морепродуктами и белым мясом.
Шампанское Michel Gonet 6G Brut — это яркий представитель классического стиля дома, расположенного в самом сердце Кот-де-Блана. Вино создано на основе Пино Нуар, что наделяет его структурой и энергией, сохраняя при этом фирменную элегантность и точность, свойственную винодельне.
Какой ароматический профиль раскрывается в бокале?
В ароматике доминируют свежие нотки зелёного яблока, белого персика и цитрусовой цедры, обрамлённые лёгкими минеральными и хлебными оттенками, присущими качественной выдержке на осадке.
Что ожидать от вкуса и текстуры?
Вкус отличается кристальной чистотой и живостью, с отточенной кислотностью, которая создаёт стройный и продолжительный каркас. Мелкие, упругие пузырьки подчёркивают свежесть фруктовых тонов, ведущих к сухому, чистому финалу с намёком на миндаль.
К каким блюдам стоит предложить это шампанское?
Идеальными спутниками станут устрицы, лёгкие закуски из белой рыбы в сливочных соусах или нежные паштеты. Оно также прекрасно выступит в роли аперитива, задавая тон вечеру.
Как его правильно подать?
Подавать стоит охлаждённым до 8–10°C в классическом бокале для игристых вин, что позволит в полной мере оценить и тонкий аромат, и сложную текстуру.
Почему сомелье рекомендует этот брют?
Это шампанское — образец сбалансированности и питкости. Оно предлагает подлинный, несмазанный вкус Шампани, что делает его отличным выбором как для знакомства со стилем дома Michel Gonet, так и для повседневного праздника, не требующего повода.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Фабьен Лоренцон — потомственный винодел из Бордо, с 2025 года работает главным виноделом хозяйства Alma Valley.
Винный сет:
Игристое вино Alma Valley le Bubls
Игристое вино Alma Valley "No comments"
Игристое вино Alma Valley "Невинность" розе
Вино Alma Valley Шардоне резерв
Вино Alma Valley Pислинг резерв
Вино Alma Valley Шираз резерв
Вино Alma Valley "Сладость"
Хозяйство расположено в городе Дубовке Волгоградской области.
Хозяйство основано в 1990 году отцом Дмитрия Гусева — Эдуардом Григорьевичем Гусевым. Изначально это была посадка столового винограда, но после знакомства с селекционером Александром Потапенко идея изменилась: семья начала работать с морозостойкими гибридными формами винограда. С 1997 года хозяйством управляет Дмитрий Гусев.
Наш приглашенный гость Дмитрий Гусев.
Винный сет:
Игристое вино Семейная винодельня Гусев АССАМБЛЯЖ 1 Шардоне, Пино Нуар Рислинг
Игристое вино Семейная винодельня Гусев Розе Пино Нуар
Игристое вино Семейная винодельня Гусев Пет Нат Zамес розовое брют
Вино Семейная винодельня Гусев Шардоне
Вино Семейная винодельня Гусев Ркацители
Вино Семейная винодельня Гусев Саперави красное сухое
Вино Семейная винодельня Гусев Каберне Совиньон
Вино Семейная винодельня Гусев Мерло
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
От хорошо знакомых шардоне и рислинга до редкой автохтонной ночеры!
Знакомимся с винами Planeta: легендарное хозяйство занимается виноделием на Сицилии с XVII века, придерживается принципов органического земледелия и входит в число лучших итальянских производителей.
Винный сет:
Вино Alastro Menfi DOC Planeta (Сорт Греканико, Совиньон блан)
Вино Bianco Etna DOC Planeta (Сорт Карриканте)
Вино Эруционе 1614 Рислинг Терре Сичилиане IGT Планета (Сорт Рислинг)
Вино Chardonnay Menfi DOC Planeta (Сорт Шардоне)
Вино Frappato Vittoria DOC Planeta (Сорт Фраппато)
Вино Eruzione 1614 Nerello Mascalese Sicilia DOC Planeta (Сорт Нерелло маскалезе)
Вино Nocera Sicilia DOC Planeta (Сорт Ночера)
Вино Maroccoli Syrah Menfi DOC Planeta (Сорт Сира)
Вино Passito di Noto Noto DOC Planeta (Сорт Москато Бьянко)
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
История виноделия в Крыму не прерывается уже многие десятки веков. Ещё в середине первого тысячелетия до нашей эры древние тавры готовили здесь собственное вино из местных сортов винограда. Греческие колонисты, принесшие на полуостров свою агротехническую и производственную культуру, адаптировали её к местным условиям — так на перекрёстке цивилизаций возникли уникальные винодельческие традиции античных государств Северного Причерноморья.
Чем отличались вина Херсонеса от вин соседних Боспора и Ольвии, как отразились темы вина и винограда в дошедших до нас произведениях искусства античного Крыма и какое наследие оставил современным виноделам древний Херсонес — об этом Вы узнаете, посетив первую встречу в рамках цикла бесед об истории крымского вина.
В рамках встречи мы рассмотрим историю изучения виноградарства и виноделия античного Херсонеса учёными XIX-XX веков, познакомимся необычным устройством херсонесских виноградников, попытка восстановления которых в 1980-е годы была сорвана горбачёвской антиалкогольной кампанией, разберём основные приёмы виноделия херсонеситов.
Лекцию проведет историк, журналист и крымовед Сергей Козловский.
Винныц сет:
Игристое вино Золотая Балка Черный Принц Блан де Блан
Игристое вино Кок тэ бэль Коктебель Ильи Волошина Пино нуар Кюве №3 розе
Вино Loco Cimbali Winery, "Blanc de Neige"
Вино Массандра, Мускат белый "Красного Камня"
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости