Шампанское Moet & Chandon Brut Rose wooden box 3000 мл
Moët & Chandon Brut Rosé — это классическое шампанское из региона Шампань, воплощающее щедрый и жизнерадостный стиль дома Moët & Chandon. Вино создано на основе знаменитого ассамбляжа, где к традиционным сортам Пино Нуар, Шардоне и Менье добавляется небольшой процент красного вина из Пино Нуар, что придаёт ему характерный лососевый оттенок и особую структуру.
Как раскрывается ароматический профиль этого розового шампанского?
В бокале вино демонстрирует яркий и сложный букет, где свежие ноты красных ягод — клубники, малины и вишни — переплетаются с элегантными оттенками цитрусовой цедры и едва уловимыми тонами свежей выпечки. Этот ароматический ансамбль говорит о мастерской выдержке на осадке, которая придаёт напитку дополнительную глубину.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус поражает идеальным балансом между сочной фруктовостью и освежающей кислотностью. Плотная, кремовая текстура наполнена вкусами спелой земляники и граната, которые постепенно переходят в чистое, сухое и удивительно длинное послевкусие с минеральным акцентом.
С какими блюдами и когда его стоит подавать?
Это шампанское обладает достаточным телом и характером, чтобы стать идеальным гастрономическим сопровождением. Оно прекрасно дополнит блюда из утки или лосося, нежные паштеты, а также зрелые сыры вроде бри. Подавать его следует хорошо охлаждённым, при температуре 8–10 градусов, в бокалах для шампанского типа флюте или тюльпан, чтобы в полной мере оценить игру ароматов.
Почему этот формат особенный?
Бутылка магнум объёмом 3 литра — это не просто больше вина. Такой формат обеспечивает более медленную и гармоничную эволюцию шампанского в бутылке, делая его вкус особенно сложным и интегрированным. Презентация в деревянном боксе подчёркивает статус напитка, превращая его в безупречный выбор для торжественного события или значимого подарка.
В целом, Moët & Chandon Brut Rosé Magnum предлагает безупречное, праздничное и гастрономическое выражение стиля дома, где энергия и свежесть сочетаются с подкупающей щедростью вкуса.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости

