Шампанское Mumm Grand Cordon Brut Rose 1500 мл
Mumm Grand Cordon Brut Rosé
Это шампанское, созданное в знаменитых погребах дома Mumm в Реймсе, представляет собой яркую и структурную интерпретацию розового стиля. В его основе лежит преобладание пино нуар, придающего вину силу и ягодную выразительность, сбалансированную долей шардоне и пино менье. Купаж рождает вино с характером, где элегантность встречается с насыщенностью.
Как выглядит и пахнет это розовое шампанское?
В бокале оно демонстрирует стойкий, живой лососевый оттенок с тончайшей игрой пузырьков. Ароматический букет открывается свежими нотами красных ягод — лесной земляники и малины — с элегантными акцентами цитрусовой цедры и едва уловимыми тонами свежей выпечки, что указывает на выдержку на осадке.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус поражает прекрасной концентрацией и кремовой текстурой, где сочность красных фруктов гармонично сочетается с освежающей минеральной кислотностью. В послевкусии, сбалансированном и долгом, остаются отзвуки спелых ягод и лёгкие тосты.
С чем его стоит подать и как пить?
Гастрономические возможности этого вина широки. Оно станет великолепным аперитивом, но также уверенно дополнит блюда из белой рыбы с соусами, утку или телятину, а также не слишком сладкие десерты на основе красных фруктов. Рекомендуемая температура подачи — от 8 до 10 градусов Цельсия.
Почему сомелье рекомендует именно эту бутылку?
Mumm Grand Cordon Brut Rosé — это выбор для тех, кто ценит в розовых шампанских не только праздничный цвет, но и серьёзную, сложную структуру. Оно предлагает убедительное сочетание фруктовой щедрости и классической прохлады, делая его уместным как для особого повода, так и для изысканного гастрономического сопровождения.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости
