Игристое вино Parigot & Richard Origines Monochrome Cremant de Bourgogne Brut Rose 750 мл 12,5 %
Игристое вино Parigot & Richard Origines Monochrome Crémant de Bourgogne Brut Rosé — это элегантный бургундский креман, созданный из винограда Пино Нуар. Вино произведено традиционным методом шампанизации, что наделяет его тонкой и стойкой игрой пузырьков, а выдержка на осадке придаёт дополнительную сложность и округлость.
Какой ароматический профиль раскрывает это розовое вино?
В бокале вино демонстрирует нежный лососевый оттенок. Ароматика построена на свежих красных ягодах — это клубника и малина, дополненные лёгкими цитрусовыми нюансами и оттенком свежеиспечённого хлеба, что характерно для выдержанных на осадке игристых вин.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус сохраняет яркую, живую кислотность, которая прекрасно сбалансирована кремовой текстурой и ягодной фруктовостью. В послевкусии остаются намёки на красные фрукты и минеральную свежесть, что делает вино удивительно чистым и питким.
С какими блюдами его стоит попробовать?
Это вино — универсальный гастрономический спутник. Оно прекрасно дополнит лёгкие закуски вроде паштетов, блюда из белой рыбы или морепродуктов. Классическим сочетанием станет подача к мягким сырам, например, к бри или камамберу. Оптимальная температура подачи — 8-10°C.
Почему сомелье рекомендует этот креман?
Origines Monochrome предлагает отличное соотношение цены и качества, представляя собой аутентичный и сложный образец бургундского игристого. Это вино для тех, кто ценит элегантность и свежесть, оно идеально подойдёт как для аперитива, так и для сопровождения всего ужина.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости
