Шампанское Paul Goerg Brut Millesime "Premier Cru" gift box 750 мл
Шампанское Paul Goerg Brut Millesime Premier Cru — это элегантный блан де блан, рождённый в одном из лучших виноградников Кот-де-Блана. Винтаж 2009 года, отмеченный солнцем и теплом, позволил шардоне раскрыть всю свою мощь и минеральную сложность, сохранив при этом фирменную свежесть и точность дома.
Какой характер у этого винтажного блан де блана?
В бокале вино демонстрирует яркий золотистый цвет с зеленоватыми бликами. Ароматический профиль построен на тонких тонах спелого белого персика, цитрусовой цедры и миндальной пудры, которые постепенно раскрываются нотами мёда и свежей выпечки. Вкус поражает сбалансированной структурой, где кремовая текстура и энергия живой кислотности ведут к длительному, чистому финалу с оттенком мела и лёгкой солоноватости.
С чем его стоит попробовать и как подавать?
Это шампанское самодостаточно в качестве аперитива, но раскрывает новые грани в гастрономической паре. Идеальными спутниками станут устрицы, морские гребешки или нежирная рыба, приготовленная на пару. Подавать его следует хорошо охлаждённым, при температуре 8–10 градусов, в бокалах для белых вин или тюльпанообразных флюте, чтобы в полной мере оценить эволюцию аромата в бокале.
Почему его стоит выбрать?
Это вино — прекрасный пример зрелого, развивающегося шампанского от уважаемого независимого дома. Оно предлагает сложность и глубину, которые оценят как ценители, ищущие альтернативу крупным брендам, так и те, кто желает понять элегантность и потенциал шардоне в Шампани. Вино находится в отличной точке питья, демонстрируя гармонию зрелости и энергии.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости