Шампанское Philipponnat Royale Reserve Brut Non Dose Champagne AOC 750 мл

Philipponnat Royale Reserve Brut Non Dose — игристое вино, которым по праву может гордится его создатель — французский Винный Дом Philipponnat. В его аромате доминируют фруктовые и травяные ноты, а вкус пленяет богатством и свежестью. Дом Philipponnat является владельцем не только виноградников, но и старинных погребов, что в тандеме стало базой для создания вин, обладающих хорошим качеством и вкусом. Охлажденное до 8°С, вино хорошо дополнит свежие морепродукты, особенно гребешки, ушки и устрицы. Royale Reserve, отточенное многовековыми традициями дома Philipponnat, с первого знакомства покорит своей элегантностью и стилем! В купаже вина Royale Reserve Brut Non Dose доминирует сорт Пино Нуар, выращенный на лучших виноградниках Дома Philipponnat. Виноградные лозы произрастают в самом центре известного региона Шампань и занимают площадь около 17 га. Эти виноградники — гордость и слава компании, ведь именно они являются залогом хорошего качества и вкуса будущего вина. В этом шампанском содержится 20-30% резервного вина (в Доме Philipponnat производят резервное вино по методу «solera», без контакта с кислородом). Выдержка производится в бочках, и каждый год они будут перемешиваться, чтобы вкус и аромат вина стали более сложными, но при этом без потери их минеральности.История Дома Philipponnat имеет древние корни, ведь основан он был еще в далеком 1522 году. Усадьба находится в местечке Марей-сюр-Аи, что в самом сердце живописной провинции Шампань. В 1697 году Philipponnat был удостоен права на герб, который и сейчас красуется на этикетках вин. Старинное имение с красивым внутренним двором создает роскошный архитектурный ансамбль, а фамильный герб у входа является свидетелем многовековой истории его владельцев. Соседствует усадьба с церковью Сэнт-Илэр, построенной в романском стиле. Но сердце Дома Philipponnat лежит намного "глубже" — в подвалах восемнадцатого века, где виноделы творят магические ритуалы, создавая вина, которые с гордостью именуются "шампанская классика Philipponnat". Они давно завоевали любовь жителей Франции, а Король Луи XIV в свое время назначил Philipponnat официальным поставщиком Французского Двора. Современная история Дома Philipponnat начинается в 1910 году, когда Огюст и Пьер Филиппона отстроили дом после войны, а виноградники вернули к жизни после ужасных последствий эпидемии филлоксеры. В 1935 году Пьер приобрел жемчужину — великолепный виноградник Clos des Goisses. Сегодня площадь 5,5 га засажена виноградом Пино Нуар (3,5 га) и Шардоне (2 га), но в 1964 году вся территория была полностью отдана под сорт Шардоне. Это один из самых престижных и роскошных виноградников региона, поскольку температурный баланс здесь на 1,5°С выше, чем в других областях, а почва содержит больше меловых отложений. Это идеальные условия для созревания винограда, а вина с этого виноградника действительно поразительны по красоте и гармонии вкуса и аромата. В 1997 году Дом Philipponnat приобрел Bruno Paillard и он стал частью Lanson-Boizel-Chanoine Champagne Group. Внук Огюста, Чарльз Филиппона, в 1999 году осуществил запуск новой винодельни, и на сегодняшний день общий объем производства вина составляет около 500 000 бутылок в год, при этом самого разнообразного ассортимента и оттенков. Игристые вина пользуются большим уважением ценителей, а ежегодный всемирно известный кинофестиваль в Каннах назначил Дом Philipponnat своим официальным поставщиком.