Шампанское Pommery Cuvee Louise Rose Brut Champagne AOC gift box 2004 750 мл
Шампанское Pommery Cuvée Louise Rosé 2004 года — это вершина искусства ассамбляжа в одном из самых знаменитых домов Шампани. Вино создано из отборного урожая винограда пино нуар и шардоне с престижных участков региона. Оно проводило долгие годы на осадке в известковых погребах Поммери, что наделило его невероятной сложностью и элегантностью, характерной для вин миллезимного класса.
Какой ароматический букет раскрывает этот миллезим?
В бокале вино демонстрирует утончённый лососевый оттенок с медными отсветами. Ароматическая палитра необычайно глубока и развита, в ней переплетаются ноты спелой красной смородины и граната с более зрелыми тонами сушёных лепестков роз, имбирного пряника и лёгкими минеральными акцентами мела.
Что ожидать от вкуса и текстуры?
Вкус поражает идеальным балансом между энергичной, но интегрированной кислотностью и шелковистой, почти кремовой текстурой. Структура мощная и в то же время изящная, с тонкими танинами от пино нуар, которые ведут к долгому, чистому финалу с намёком на цитрусовую цедру и свежую выпечку.
С чем его стоит попробовать и как подавать?
Это шампанское самодостаточно в качестве аперитива, но раскроет новые грани в паре с блюдами из белой рыбы под соусом или нежным мясом птицы, например, с фазаном. Идеальная температура подачи — 10–12°C. Вино не требует долгой декантации, но несколько минут в бокале позволят ему полностью раскрыться.
Почему его стоит выбрать?
Cuvée Louise Rosé 2004 — это вино для особого момента, предлагающее захватывающее путешествие в классическую, выдержанную Шампань. Оно рекомендовано ценителям, ищущим в игристом вине не только праздник, но и серьёзную глубину, сложность и безупречный потенциал к развитию в бокале.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости
