Шампанское Roger-Constant Lemaire Cuvee Trianon Champagne AOC 2013 750 мл 12,5%
Освежающий аромат с оттенками фенхеля, печенья, сливочными нотами и цветочными оттенками.
Шампанское светлого золотистого цвета с переливающимися пузырьками.
Сочетания
Можно подавать в качестве аперитива или в качестве сопровождения к легким блюдам, таким как фуа-гра и рыба.
Шампанское Roger-Constant Lemaire Cuvée Trianon 2013 года — это автентичный блан де блан из региона Шампань, созданный исключительно из винограда сорта Шардоне. Вино проводило на осадке не менее восьми лет, что наделило его сложностью и зрелостью, характерной для престижных кюве престижа.
Какой ароматический букет раскрывает зрелое шампанское?
В бокале рождается элегантный и глубокий букет, где нотации спелых яблок и груши переплетаются с тонами миндальной нуги, сухарей бриошь и едва уловимыми минеральными акцентами мела. С годами выдержки в нём проявились деликатные нюансы мёда и воска.
Что ожидать от вкуса и текстуры?
Вкус демонстрирует безупречный баланс между живой цитрусовой кислотностью и кремовой, почти маслянистой структурой. Пузырьки здесь утончённые и нежные. Длинное послевкусие сохраняет свежесть, постепенно раскрываясь нотами цитрусовой цедры и лёгкой солоноватости.
Как и с чем стоит подавать это шампанское?
Оптимальная температура подачи — 8–10°C. Оно самодостаточно в качестве аперитива, но также создаёт превосходные гастрономические пары. Его насыщенность и сложность позволяют сочетать его с блюдами из белой рыбы под соусом, ракообразными, а также с нежными сырами типа бри или комте.
Почему это вино заслуживает внимания ценителя?
Cuvée Trianon 2013 — это шампанское для вдумчивого употребления, предлагающее классическую элегантность и глубину, приобретённую благодаря долгой выдержке. Оно представляет собой прекрасный пример зрелого блан де блана, который будет интересен тем, кто ценит в игристом вине не только праздник, но и серьёзную, многогранную структуру.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при продтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при продтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при продтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при продтверждении заказа.
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Эти легенды до сих пор живы, они используются в маркетинговых кампаниях современными производителями вина и даже зачастую некритично воспроизводятся в научной литературе. Реальная, задокументированная в материалах архивов биография князя опровергает большинство из этих широко распространённых сюжетов. Но она не менее увлекательна.
Голицын был готов экспериментировать и рисковать, допускал ошибки, последствия которых принимал только на себя, не перекладывая ответственность на партнёров. Его взгляды и решения нередко вызывали обоснованную критику, однако даже самые радикальные оппоненты безусловно признавали высочайший кругозор и визионерские качества князя.
В рамках очередной беседы по истории крымского виноделия мы разберём наиболее известные мифологические сюжеты о Голицыне:
Мог ли граф Шандон перепутать игристое голицынского имения «Новый свет» с продукцией собственного шампанского дома?
Правда ли, что князь продавал свои вина ниже себестоимости с целью приобщения к винной культуре рабочих и служащих?
Действительно ли Голицын так низко ценил профессиональные качества французских специалистов, что не допускал их к работе в российских государственных имениях?
Наконец, производятся ли сейчас вина по оригинальным «голицынским» технологиям?
Кроме того, мы поговорим о восприятии наследия и трансформации образа Голицына в советское и постсовесткое время, судьбе его художественных собраний и мемориального музея.
Лектор — историк, журналист и крымовед Сергей Козловский.
Лекцию будет сопровождать бокал игристого Новый Свет Шардоне коллекционное.
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Розовые вина бывают разными: легкими и полнотелыми, молодыми и выдержанными. На этой дегустации мы собрали 8 образцов, чтобы вы смогли определить свой идеальный стиль.
Винный сет:
Игристое вино Llopart Cava Microcosmos Rose Brut Nature
Вино STN Сэнье Розе, 2023 — Россия
Вино Peyrassol Cuvee des Commanderie Rose Cotes de Provence AOC, 2023 — Франция, Прованс
Вино Domaine Henri Milan Haru Vin de France, 2022 — Франция
Вино Frank Cornelissen, "Susucaru" Rosato, Terre Siciliane IGP — Сицилия
Вино Domaine Jean Fournier Marsannay Rose AOC, 2021 — Бургундия
Вино Gabrio Bini Fanino Terre Siciliane IGP, 2022 — Италия, Пантеллерия
Вино "Chateau de Pibarnon" Rose, Bandol AOC, 2013 — Франция, Бандоль
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Jean Stodden Recher Spatburgunder DQ, 2019 — Рейнгау
Вино Kunstler, "Hochheimer Stein" Spatburgunder, 2023 — Рейнгау
Вино Meyer-Nakel, Spatburgunder, S Ahr, 2022 — АР
Вино Weingut Rebholz «R» Spätburgunder Trocken, 2022 — Пфальц
Вино Spatburgunder Blauer, Knipser, 2020 — Пфальц
Dautel, Forstberg Oberstenfeld Spatburgunder GG, 2021 — Вюртемберг
AdamsWein, Auf Dem Haun Spatburgunder, 2021 — Рейнгессен
Вино Weingut Ziereisen Blauer Spatburgunder, 2022 — Баден
Вино "Heinz Eifel" Spatburgunder, Rheinhessen — Рейнгессен
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости