Игристое вино Российское шампанское коллекц. экстра брют белое Новый Свет 750 мл
Коллекционное российское игристое вино, созданное по классической технологии шампанизации в бутылке на легендарном крымском предприятии «Новый Свет». Этот экстра брют — дань уважения вековым традициям дома, основанного князем Львом Голицыным, и демонстрирует строгий, элегантный стиль.
Что скрывает ароматический букет?
В ароматике доминируют свежие цитрусовые тона лайма и зеленого яблока, подчеркнутые тонкими минеральными и кремнистыми нотами. В основе купажа — Рислинг, Шардоне и Пино Нуар, что обеспечивает вину сложность и изящную структуру.
Какой вкус ожидает на палитре?
Вкус отличается кристальной чистотой, живой кислотностью и энергичной, но нежной перизацией. Плотная струя мелких пузырьков формирует кремовую текстуру, ведущую к продолжичному, сухому и свежему финалу с оттенками белых цветов и антоновки.
С чем его стоит попробовать?
Вино идеально в качестве аперитива, а также в сопровождении устриц, светких закусок из морепродуктов или нежных паштетов. Подавать его следует хорошо охлажденным, при температуре 6–8 градусов, в бокалах для игристых вин типа флюте.
Почему его стоит выбрать?
Это вино — образец сбалансированного и серьезного российского игристого, созданного для ценителей. Оно предлагает подлинный опыт, где каждая деталь говорит о мастерстве виноделов и уникальности терруара Крыма, и станет достойным выбором для особого момента.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости