Шампанское Tristan Hyest Bord de Marne Rosé Brut750 мл 12,5%
Шампанское Tristan Hyest Bord de Marne Rosé Brut — это элегантный брют, рождённый на уникальных терруарах правого берега реки Марна. Ассамбляж Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье, выращенных в этом прохладном регионе, дарит вину свежесть и тонкую минеральную структуру, характерную для классических шампанских домов.
Какой ароматический букет скрывается за нежным цветом?
В бокале оно демонстрирует соблазнительный лососевый оттенок с медными отсветами. Ароматика открывается свежими нотами красных ягод — лесной земляники и малины, которые гармонично переплетаются с лёгкими цитрусовыми акцентами и оттенком свежеиспечённого хлеба.
Что ожидает на палитре вкуса?
Вкус поражает своей сбалансированностью, где яркая, живая кислотность идеально смягчена округлостью и лёгкой кремовой текстурой. Игристая персистость нежна и упруга, подчёркивая чистые фруктовые тона, которые переходят в свежее, умеренно долгое послевкусие с намёком на красные ягоды и влажный мел.
С какими блюдами и когда его подавать?
Это шампанское — универсальный гастрономический спутник. Оно прекрасно дополнит лёгкие закуски из морепродуктов, устрицы, пасту с нежными соусами на основе сливок или икры, а также блюда из белой птицы. Подавать его следует хорошо охлаждённым, при температуре 8-10°C, в бокалах для игристых вин, чтобы в полной мере оценить тонкость его пузырьков и ароматическую сложность.
Почему это вино стоит выбрать?
Tristan Hyest Bord de Marne Rosé Brut оставляет впечатление искреннего и изящного шампанского, в котором традиция встречается с современной чистотой выражения. Оно рекомендовано для ценителей, ищущих аутентичный стиль Шампани без излишней строгости — вино для непринуждённого аперитива или утончённого гастрономического сопровождения.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости
