Шампанское Waris Hubert Albescent Grand Cru Blanc de Blanc gift box 750ml 12%
Waris Hubert Albescent Grand Cru Blanc de Blanc
Это шампанское — строгий и элегантный аффирмаж терруара, созданный из отборного винограда шардоне, выращенного на легендарных виноградниках категории Гран Крю в Шампани. Дом Waris Hubert, хранящий семейные традиции, демонстрирует в этом блан де блане классический подход, где чистота фрукта и минеральная точность стоят во главе угла.
Какой ароматический спектр раскрывает это блан де блан?
В бокале рождается свежий и сфокусированный букет, в котором переплетаются ноты белых цветов, зеленого яблока, цитрусовой цедры и легких тонов свежеиспеченного хлеба. По мере развития появляются тонкие минеральные акценты, напоминающие о меловых почвах Кот де Блана.
Что ожидает на палитре вкуса?
Вкус поражает своей структурой и энергией. Яркая кислотность, словно стальной каркас, поддерживает плотность зрелого шардоне, раскрывая слои вкуса спелых груш, лимона и медовых нюансов. Финальное впечатление долгое, чистое, с сухой и освежающей минеральной завершенностью.
С какими блюдами стоит его попробовать?
Идеальным сопровождением станут устрицы, морские гребешки или нежирная рыба в сливочном соусе. Это шампанское прекрасно дополнит также мягкие козьи сыры и простые закуски на основе белых трюфелей. Подавать его следует хорошо охлажденным, при температуре 8-10°C, в высоких бокалах для белых вин или тюльпанообразных флюте.
Почему сомелье рекомендует это шампанское?
Albescent Grand Cru — это выбор для ценителей, ищущих в шампанском не просто праздничный напиток, а выражение места и сорта. Его сдержанная мощь, элегантная сложность и безупречный баланс предлагают глубокое и интеллектуальное наслаждение, раскрывающееся с каждым глотком. Это вино убедительно говорит на языке своей земли.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости
