Шоколад набор Апельсин Вишня 70 г
Состав: молочный шоколад (сахар, масло какао, цельное сухое молоко, какао тертое, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор ванильный), апельсин сушеный, драже «хрустящая матча» (белый шоколад (сахар, масло какао, цельное сухое молоко, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор ванильный), рис воздушный (крупа рисовая, мука пшеничная, сахар, соль), зеленый чай матча, комплексная пищевая добавка: глазирователь «Квик Шайн», эфирное масло мяты), ежевика сушеная, зеленый чай.
2. Шоколад темный с украшением «Брусника и вишня»
Состав: темный шоколад (какао тертое, сахар, масло какао, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор ванильный), драже «хрустящая матча» (белый шоколад (сахар, масло какао, цельное сухое молоко, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор ванильный), рис воздушный (крупа рисовая, мука пшеничная, сахар, соль), зеленый чай матча, комплексная пищевая добавка: глазирователь «Квик Шайн», эфирное масло мяты), вишня сушеная, брусника сушеная.
Подарочный набор «Апельсин плюс вишня» — это идеальное сочетание вкусов, которое никого не оставит равнодушным. В набор входят две плитки шоколада — темный и молочный. Каждая плитка имеет свой неповторимый вкус и аромат. Молочный шоколад обладает нежным вкусом и терпким ароматом апельсина. Он идеально подойдёт для любителей цитрусовых вкусов. Темный шоколад, в свою очередь, имеет глубокий и насыщенный вкус, который отлично сочетается к элегантной вишневой кислинкой. Такой набор станет отличным подарком на любой праздник или просто без повода. Он не только удивит своим необычным дизайном, но и порадует неповторимым вкусом.
Представленный набор, сочетающий шоколад с апельсином и вишней, является примером современной российской кондитерской культуры, где классические сочетания переосмысляются с акцентом на качество ингредиентов.
Что ожидать от вкусо-ароматического профиля?
В ароматике доминируют яркие тона горького какао, которые гармонично переплетаются с сочной кислинкой вишни и цитрусовой свежестью апельсиновой цедры. Вкусовая палитра строится на контрасте между глубокой горьковатой сладостью шоколада высокой крепости, фруктовой насыщенностью ягодной начинки и лёгкой пряной горчинкой цитруса.
Как правильно подать и с чем сочетать?
Набор идеален в качестве самостоятельного десертного завершения трапезы. Шоколадные плитки рекомендуется подавать при комнатной температуре, чтобы полностью раскрылась сложность их вкуса. Гастрономические сочетания логично искать в мире креплёных вин, таких как херес олоросо или мадера, либо с насыщенным кофе эспрессо, где обжаренные и ореховые ноты создадут прекрасный дуэт.
Какое общее впечатление и рекомендации?
Этот набор оставляет целостное впечатление сбалансированного десерта, где каждый компонент узнаваем и дополняет общую композицию. Он может стать удачным выбором для ценителей классических кондитерских пар, выполненных без излишней сладости, с акцентом на чистоту и интенсивность вкусов.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Отзывы
Дегустации
Привет, друзья! 22 августа в 19:00 приглашаем вас обсудить книгу «The Flavor Matrix» американского шеф-повара Джеймса Брисциони. Мы разберём теорию сочетания вкусов, обсудим необычные рецепты осенних блюд, и конечно — подберём к ним идеальное винное сопровождение. Если вы всегда хотели превратить свою кулинарную рутину в настоящее творчество — приходите!
На лекции-дегустации мы попробуем несколько рецептов, составленных на основе теории молекулярного соответствия вкусов, и обсудим их под бокал очаровательного гевюрцтраминера из долины реки Чёрная от Павла Швеца.
📍 22 августа | 19:00–21:00
📍 Новоостаповская, 6Б
📍 Бесплатно, но по предварительной записи в директ или по тел: 8-916-478-35-03
Виноградорское хозяйство основано более 30 лет назад.
Отец — Спасибенко Владимир, имеет огромный опыт в виноградарстве, приумножил площадь насаждений нашего хозяйства. Вместе с сыном Спасибенко Николаем, в 2022 году запустили свой винодельческий проект «гаражного» производства.
Первые лозы возделывал дедушка — Спасибенко Николай Григорьевич.
На сегодняшний день в хозяйстве 22 га виноградников, которые произрастают в пределах п. Сенной.
Винный сет:
Петнат Пино гри. Искры гламура
Петнат "Мерлин Мерло"
Вино Шардоне+Пино Гри, белое сухое
Вино Ркацители "Брызги жизни"
Вино Пино нуар
Вино Каберне Совиньон
Вино "Тинтос"
Вино Сира
Вино Саперави
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Виноградники возделываются в соответствии с принципами органического виноградарства. Собственной винодельни у хозяйства пока нет, поэтому винификация проводится на площадках партнёров — крымских виноделен «Манкопия» (Суворово) и «Новозаведённое» (Любимовка).
Винный сет:
Рислинг Цитрусы Владимир Бондарчук, 2024
Рислинг Владимир Бондарчук, 2023
Кокур Владимир Бондарчук, 2023
Шардоне Дрожжи-Бочки Владимир Бондарчук, 2024
Шардоне Холодное Брожение Владимир Бондарчук, 2024
Каберне Совиньон Владимир Бондарчук, 2023
Романтик Владимир Бондарчук, 2023
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Известняковые склоны Бургундии, где миллионы лет назад было море, дарят винам минеральность и свежесть.
Ледниковые почвы Франчакорты и прохлада альпийских ветров создают один из лучших терруаров Италии для классического метода.
Солнечный Пфальц удивляет сочетанием зрелости и кислотности.
На Сицилии море, ветер и жаркое солнце рождают игристые с ярким средиземноморским характером. А в самом сердце Пенедеса, среди холмов и известняковых почв, появляются Corpinnat.
Мы приглашаем вас попробовать не просто 8 вин, а 8 историй о терруаре, времени и мастерстве виноделов. Каждое из них — яркое отражение своего места рождения, и именно поэтому они такие разные, но одинаково захватывающие.
В этот вечер мы отправимся в путешествие по миру игристых:
Вино Neiss Blanc de Blancs Sparkling Wine brut (Германия, Пфальц)
Игристое вино Domaine de la Vougeraie Cremant de Bourgogne Fete de Famille Brut Nature (Франция, Бургундия)
Игристое вино Domaine Anne Gros Crémant de Bourgogne La Fun en Bulles Pinor Noir et Chardonnay Brut NV (Франция, Бургундия)
Игристое вино Domaine Vincent Bouzereau Crémant de Bourgogne NV (Франция, Бургундия)
Игристое вино Marco De Bartoli, Terzavia Metodo Classico (Италия, Сицилия)
Игристое вино Gramona Corpinat Imperial Gran Reserva (Испания)
Игристое вино Villa Franciacorta Emozione Brut (Италия, Ломбардия)
Игристое вино Vallana Brut Rose Metodo Classico (Италия, Пьемонт)
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)