Штоф Schott Zwiesel BELFESTA 250мл (для налива 200мл)D=7,9см H=21,5см
Бокал серии Belfesta от легендарного немецкого производителя Schott Zwiesel представляет собой образец функционального дизайна, воплощенного в ультрапрочном хрустальном стекле Tritan. Его форма и объем в 250 миллилитров созданы для полноценной дегустации современных белых и лёгких красных вин, где важна точная подача аромата и контроль температуры.
Почему форма имеет такое значение?
Умеренно раскрытая чаша с плавным сужением к краю концентрирует тонкие ароматические ноты, направляя их к носу, а также способствует правильной аэрации вина при наливе. Диаметр основания в 7.9 сантиметров обеспечивает устойчивость, а высота в 21.5 сантиметров позволяет удобно удерживать бокал за ножку, не нагревая содержимое.
Для какого вина он создан?
Это универсальный инструмент для молодых и фруктовых вин, где ценится свежесть и чистота выражения. Бокал идеально подходит для рислингов, совиньон бланов, пино гриджио, а также для лёгких пино нуаров и божоле. Объём в 200 миллилитров для налива является стандартной порцией, позволяющей вину раскрыться, оставаясь в оптимальной температурной зоне.
В чём его гастрономическая роль?
Использование такого бокала актуально для всего спектра современных закусок и блюд, соответствующих стилю вина. От устриц и сашими до лёгких салатов, белой рыбы и овощей на гриле — точная подача аромата усиливает гармонию между блюдом и напитком. Подавать вино следует охлаждённым, наполняя бокал не более чем на треть для лучшей аэрации.
Бокал Belfesta — это выбор в пользу проверенного немецкого качества и эргономики, где каждый элемент дизайна подчинён практической цели раскрытия вина. Он рекомендован для домашней коллекции, где важны универсальность, прочность и классическая эстетика.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Привет, друзья! 22 августа в 19:00 приглашаем вас обсудить книгу «The Flavor Matrix» американского шеф-повара Джеймса Брисциони. Мы разберём теорию сочетания вкусов, обсудим необычные рецепты осенних блюд, и конечно — подберём к ним идеальное винное сопровождение. Если вы всегда хотели превратить свою кулинарную рутину в настоящее творчество — приходите!
На лекции-дегустации мы попробуем несколько рецептов, составленных на основе теории молекулярного соответствия вкусов, и обсудим их под бокал очаровательного гевюрцтраминера из долины реки Чёрная от Павла Швеца.
📍 22 августа | 19:00–21:00
📍 Новоостаповская, 6Б
📍 Бесплатно, но по предварительной записи в директ или по тел: 8-916-478-35-03
Шампанский сет:
Champagne Domaine de Bichery Rose de Saignee
Champagne Frederic Savart Bulle de Rose Brut
Champagne Benoit Lahaye, "Rose de Maceration" Extra Brut
Champagne Hure Freres, "Insouciance" Rose Brut
Champagne Francis Boulard & Fille, Rose de Saignee Extra Brut
Champagne Laherte Freres, "Rose de Meunier" Extra Brut
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Семейная винодельня Гусев Шардоне, 2023
Вино Семирай Шардоне 2024
Вино Сикоры Шардоне Семейный резерв, 2022
Вино Николаев и Сыновья Шардоне 2021
Вино Фанагория 100 оттенков белого Шардоне, 2023
Вино Шато де Талю Шардоне Резерв, 2022
Вино Домен Липко Пенпало Шардоне, 2024
Вино Альма Валлей Шардоне Резерв 2016
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Rutat Pere et Fils — семейный производитель шампанских вин, расположенный во Франции, в коммуне Вертю.
Компания основана в 1960-х годах Рене Рутатом. В 1980-х его сын Мишель ввёл экологические методы ведения хозяйства, а сегодня бизнесом руководят внуки — Батист и Флавьен.
Rutat Pere et Fils производит терруарные вина с упором на сорт шардоне. Урожай винифицируется отдельно на каждом микроучастке с использованием диких дрожжей. Хозяйство практикует минимальное вмешательство в процессы виноделия и строго соблюдает экологические стандарты
Шампанский сет:
Champagne Rene Rutat, Blanc de Blancs Premier Cru
Champagne Rene Rutat, Blanc de Blancs Grande Reserve Premier Cru
Champagne Michel Rutat, "Les Grillettes" Cuvee Parcellaire Blanc de Blancs Brut Nature
Champagne Michel Rutat, "Lignum" Blanc de Blancs Zero Dosage
Champagne Michel Rutat, Rose de Saignee
Champagne Rene Rutat, Rose Premier Cru
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)