Профессиональный инструмент — это продолжение руки сомелье, и для левшей этот нюанс часто остаётся без внимания. Модель Waiter Corkscrew от испанского бренда Pulltex исправляет эту несправедливость, предлагая безупречно сбалансированную конструкцию, созданную с учётом анатомических особенностей.
В чём особенность конструкции для левшей?
Инструмент зеркально повторяет эргономику классической штопорной модели для сомелье, где рычажный механизм, нож для срезания капсулы и спираль (улитка) расположены для комфортного и эффективного использования левой рукой. Это обеспечивает плавное, контролируемое извлечение пробки без лишних усилий.
Из чего складывается его надежность?
Штопор выполнен из прочных материалов, а его компактный формат позволяет легко носить его в кармане униформы. Чёрное покрытие не только придаёт инструменту строгий профессиональный вид, но и обеспечивает дополнительную защиту от коррозии.
Кому будет полезен этот инструмент?
Он станет незаменимым помощником для левшей, работающих в ресторанном сервисе или ценителей вина, предпочитающих дома профессиональный подход. Сбалансированность и правильная эргономика превращают открывание бутылки из рутины в лёгкий, почти незаметный жест, что особенно важно при интенсивной работе в зале.
Выбор правильного инструмента — это вопрос не только удобства, но и уважения к ритуалу подачи вина. Данная модель устраняет давний дисбаланс, предлагая левшам тот же уровень точности и эффективности, который долгое время был доступен только правшам.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Привет, друзья! 22 августа в 19:00 приглашаем вас обсудить книгу «The Flavor Matrix» американского шеф-повара Джеймса Брисциони. Мы разберём теорию сочетания вкусов, обсудим необычные рецепты осенних блюд, и конечно — подберём к ним идеальное винное сопровождение. Если вы всегда хотели превратить свою кулинарную рутину в настоящее творчество — приходите!
На лекции-дегустации мы попробуем несколько рецептов, составленных на основе теории молекулярного соответствия вкусов, и обсудим их под бокал очаровательного гевюрцтраминера из долины реки Чёрная от Павла Швеца.
📍 22 августа | 19:00–21:00
📍 Новоостаповская, 6Б
📍 Бесплатно, но по предварительной записи в директ или по тел: 8-916-478-35-03
Шампанский сет:
Champagne Domaine de Bichery Rose de Saignee
Champagne Frederic Savart Bulle de Rose Brut
Champagne Benoit Lahaye, "Rose de Maceration" Extra Brut
Champagne Hure Freres, "Insouciance" Rose Brut
Champagne Francis Boulard & Fille, Rose de Saignee Extra Brut
Champagne Laherte Freres, "Rose de Meunier" Extra Brut
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Семейная винодельня Гусев Шардоне, 2023
Вино Семирай Шардоне 2024
Вино Сикоры Шардоне Семейный резерв, 2022
Вино Николаев и Сыновья Шардоне 2021
Вино Фанагория 100 оттенков белого Шардоне, 2023
Вино Шато де Талю Шардоне Резерв, 2022
Вино Домен Липко Пенпало Шардоне, 2024
Вино Альма Валлей Шардоне Резерв 2016
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Rutat Pere et Fils — семейный производитель шампанских вин, расположенный во Франции, в коммуне Вертю.
Компания основана в 1960-х годах Рене Рутатом. В 1980-х его сын Мишель ввёл экологические методы ведения хозяйства, а сегодня бизнесом руководят внуки — Батист и Флавьен.
Rutat Pere et Fils производит терруарные вина с упором на сорт шардоне. Урожай винифицируется отдельно на каждом микроучастке с использованием диких дрожжей. Хозяйство практикует минимальное вмешательство в процессы виноделия и строго соблюдает экологические стандарты
Шампанский сет:
Champagne Rene Rutat, Blanc de Blancs Premier Cru
Champagne Rene Rutat, Blanc de Blancs Grande Reserve Premier Cru
Champagne Michel Rutat, "Les Grillettes" Cuvee Parcellaire Blanc de Blancs Brut Nature
Champagne Michel Rutat, "Lignum" Blanc de Blancs Zero Dosage
Champagne Michel Rutat, Rose de Saignee
Champagne Rene Rutat, Rose Premier Cru
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)