Штопор L'Atelier du Vin Corkscrew Bilame Black Ателье дю Ван Штопор Билам Черный
Инструмент, в котором французская элегантность встречается с инженерной мыслью. Штопор L'Atelier du Vin Bilame — это не просто приспособление для открывания бутылок, а воплощение принципа «форма следует за функцией», выполненное в сдержанной черной эстетике.
В чём секрет ножа с двумя лезвиями?
Конструкция Bilame, или двухлезвийного ножа для срезания капсулы, является визитной карточкой этого аксессуара. Два острых стальных лезвия, расположенных под оптимальным углом, гарантируют безупречно чистый и ровный срез фольги или пластика, не оставляя заусенцев и не повреждая край горлышка. Этот точный первый шаг задаёт тон всему ритуалу открывания вина.
Почему он так уверенно работает с пробкой?
Сердце штопора — это классический механизм с двойным рычагом, известный своей надёжностью и минимальным усилием, требуемым от пользователя. Стальной спиральный штопор (червяк) идеальной длины и формы плавно входит в пробку и извлекает её бесшумно, без крошения и разрывов. Каждый элемент, от эргономичных рычагов до опорного рычага для горлышка, сбалансирован и рассчитан на годы безупречной службы.
Кому стоит обратить на него внимание?
Этот инструмент создан для ценителей, для которых процесс сервировки вина — часть удовольствия. Он станет верным спутником как в домашней коллекции, так и в профессиональной среде сомелье. Его лаконичный дизайн без лишних деталей говорит о понимании сути вещей. Bilame Black — это выбор для тех, кто ищет не временное решение, а совершенный инструмент на каждый день, где каждая деталь продумана до мелочей.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Шенен Блан — сорт-хамелеон. Один и тот же виноград в разных руках и на разных почвах может раскрываться тропическими фруктами, строгими кремниевыми оттенками, медовой выпечкой или сладкими цитрусовыми цукатами.
Именно поэтому мы решили отправиться в настоящее кругосветное путешествие по миру Шененов — от юных винодельческих уголков до легендарной родины сорта, от свежести стали до глубин старого дуба и чудесных преображений вина на осадке!
Начнём с регионов, где Шенен пока ещё не так популярен и распространен, а закончим — классикой Луары. Понаблюдаем, как взрослеет и меняется этот сорт; увидим, как Шенен Блан отпечатывает на себе терруары разных стран, и найдём все 100 оттенков его проявления, — от ананасово-цветочной юности до миндально-имбирной зрелости. Будет интересно!
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Будем искать в бокалах более зрелые и глубокие оттенки: печёное яблоко, орехи, специи, сухофрукты.
И главное — разберёмся, откуда этот стиль появляется: работа с вином в бочке, выдержка, солера и резервные вина, намеренный контакт с кислородом — и где проходит тонкая граница между благородной оксидативностью и просто окисленным вином.
Шампанский сет:
Champagne Gounel Lassall Lassalle Les Ruelles Chigny-Les-Roses
Champagne Tellier Experience Nature Extra Brut
Champagne Adrien Renoir Grand Cru Le Terroir Extra Brut
Champagne Maxime Blin Evanescence Rose Brut
Champagne Sylvie Moreau Carre Or
Champagne Piollot Père et Fils Come des Tallants
Champagne Famille Delouvin Bis Repetita Extra Brut Millesime
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Jean Stodden Recher Spatburgunder DQ, 2019 — Рейнгау
Вино Kunstler, "Hochheimer Stein" Spatburgunder, 2023 — Рейнгау
Вино Meyer-Nakel, Spatburgunder, S Ahr, 2022 — АР
Вино Weingut Rebholz «R» Spätburgunder Trocken, 2022 — Пфальц
Вино Spatburgunder Blauer, Knipser, 2020 — Пфальц
Dautel, Forstberg Oberstenfeld Spatburgunder GG, 2021 — Вюртемберг
AdamsWein, Auf Dem Haun Spatburgunder, 2021 — Рейнгессен
Вино Weingut Ziereisen Blauer Spatburgunder, 2022 — Баден
Вино "Heinz Eifel" Spatburgunder, Rheinhessen — Рейнгессен
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)