Штопор L'Atelier du Vin Corkscrew Bilame Black Ателье дю Ван Штопор Билам Черный
Инструмент, в котором французская элегантность встречается с инженерной мыслью. Штопор L'Atelier du Vin Bilame — это не просто приспособление для открывания бутылок, а воплощение принципа «форма следует за функцией», выполненное в сдержанной черной эстетике.
В чём секрет ножа с двумя лезвиями?
Конструкция Bilame, или двухлезвийного ножа для срезания капсулы, является визитной карточкой этого аксессуара. Два острых стальных лезвия, расположенных под оптимальным углом, гарантируют безупречно чистый и ровный срез фольги или пластика, не оставляя заусенцев и не повреждая край горлышка. Этот точный первый шаг задаёт тон всему ритуалу открывания вина.
Почему он так уверенно работает с пробкой?
Сердце штопора — это классический механизм с двойным рычагом, известный своей надёжностью и минимальным усилием, требуемым от пользователя. Стальной спиральный штопор (червяк) идеальной длины и формы плавно входит в пробку и извлекает её бесшумно, без крошения и разрывов. Каждый элемент, от эргономичных рычагов до опорного рычага для горлышка, сбалансирован и рассчитан на годы безупречной службы.
Кому стоит обратить на него внимание?
Этот инструмент создан для ценителей, для которых процесс сервировки вина — часть удовольствия. Он станет верным спутником как в домашней коллекции, так и в профессиональной среде сомелье. Его лаконичный дизайн без лишних деталей говорит о понимании сути вещей. Bilame Black — это выбор для тех, кто ищет не временное решение, а совершенный инструмент на каждый день, где каждая деталь продумана до мелочей.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости