Сидр Andreev Ice Perry Андреев Айс Перри 2024 250 мл 6 %
Напиток произведён из отборных спелых груш Ленинградской области. Сок медленно замораживается, лишняя вода в виде льда удаляется, благодаря чему получается максимально насыщенный, концентрированный и ароматный продукт.
В аромате ярко выражены ноты спелой карамельной груши, мёда, белых цветов и лёгких тропических оттенков. Вкус богатый, густой, гармонично сладкий с сочной грушевой мякотью, приятной освежающей кислинкой и долгим сложным послевкусием.
Благодаря высокой концентрации сидр имеет насыщенный золотисто-янтарный цвет и плотное, почти винное тело. Это настоящий десертный напиток премиум-класса.
Отлично подходит в качестве аперитива, дижестива или в сочетании с мягкими сырами, фруктами, десертами и фуа-гра. Идеальный выбор для особенного случая и ценителей редких сидров.
Российский сидр Andreev Ciderworks, созданный в стиле современного петната, представляет собой газированный напиток, произведённый методом естественного брожения. Его лёгкий и освежающий характер делает его привлекательной альтернативой классическим игристым винам.
Какой ароматический профиль раскрывает этот сидр?
В аромате доминируют свежие нотки зелёных яблок и груши, дополненные лёгкими оттенками цитрусовой цедры и свежескошенной травы. Петнат, или méthode ancestrale, придаёт букету особенную чистоту и живость.
Что ожидать от вкуса и текстуры?
Вкус отличается яркой кислотностью и минеральностью, которая прекрасно сбалансирована мелкими, игристыми пузырьками. Тело сидра лёгкое, финал сухой, чистый и продолжительный, с приятным яблочным послевкусием.
С какими блюдами его стоит попробовать?
Идеальными спутниками для этого брют-сидра станут устрицы, свежие салаты с морепродуктами, лёгкие закуски на основе козьего сыра или овощные тартары. Он также прекрасно освежает сам по себе в качестве аперитива.
Как его правильно подать?
Подавайте сидр хорошо охлаждённым, при температуре 6–8 градусов, в высоком бокале для игристых вин или даже в тюльпане, чтобы в полной мере оценить его аромат и перлиж.
Meridian Breeze — это образец элегантного и сложного российского сидра, который предлагает искромётную свежесть и отточенный баланс. Рекомендуется ценителям, ищущим утончённые и гастрономические варианты в категории игристых напитков.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости