Сидр «Трубач» полусухой
Классический яблочный сидр от сидродельни «Трубачеевка», созданный в лучших традициях этого напитка. Его полусухой профиль предлагает сбалансированное и освежающее восприятие, где естественная фруктовая сладость гармонично сочетается с чистой, живой кислотностью.
Какой аромат встречает в бокале?
Букет открывается яркими и пряными нотами спелых антоновских яблок, в которых угадываются оттенки свежескошенной травы и едва ощутимые минеральные нюансы. Ароматика чистая, без излишней сложности, что говорит о качественной ферментации и внимательной работе с сырьем.
Что раскрывается на вкус?
Вкус следует за ароматом, предлагая сочную яблочную насыщенность и энергичную кислотную структуру. Игристость, если она присутствует, деликатно подчеркивает свежесть, не доминируя над вкусовым профилем. Послевкусие остается сухим, с приятным фруктовым шлейфом и легкой терпкостью, характерной для хорошего сидра.
С чем его стоит попробовать?
Этот сидр — универсальный гастрономический спутник. Он прекрасно дополнит закуски из мягких и выдержанных сыров, блюда из белой рыбы или курицы, приготовленные на гриле. Его свежесть и умеренная сладость создадут идеальный контраст с солеными крекерами или орехами, а также могут выступить в роли аперитива.
Как его правильно подать?
Для полного раскрытия вкусо-ароматического букета сидр рекомендуется охладить до температуры 8–10°C. Подача в высоком бокале для сидра или классическом винном бокале типа «тюльпан» позволит в полной мере оценить его ароматику и освежающие качества.
Почему его стоит выбрать?
«Трубач» полусухой — это образец добротного, честного сидра, который демонстрирует характер качественного яблочного сырья. Он предлагает ясный и узнаваемый вкус, отличную питкость и надежное качество. Этот выбор подойдет для тех, кто ценит в сидре прежде всего чистоту фруктового выражения и сбалансированный, утоляющий жажду стиль.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости