Сироп «Аченто Фундук» — это не просто сладкая добавка, а гастрономический ингредиент, созданный для взыскательных ценителей. Его производство в России подчёркивает внимание к локальным возможностям, а объём в один литр делает его удобным как для домашнего бара, так и для профессиональной кухни.
Какой аромат ожидает при открытии бутылки?
Первый же взгляд на густой, тёплый карамельный оттенок сиропа настраивает на определённый лад. Его аромат — это глубокая, бархатистая симфония обжаренного лесного ореха, где сладость карамели и ванили не доминирует, а лишь подчёркивает благородную ореховую основу, лишённую искусственных нот.
Как раскрывается вкус в стакане?
Вкус поражает своей текстурной плотностью и чистотой профиля. Интенсивный, но не приторный вкус жареного фундука плавно раскрывается на языке, оставляя послевкусие с лёгкими оттенками пралине и сливочного ириса. Это демонстрация качества сырья и мастерства купажирования.
С чем его стоит сочетать за столом?
Универсальность этого сиропа — его главный козырь. Он станет идеальной основой для авторских кофейных напитков, латте и раф, или же элегантным акцентом в коктейлях на основе выдержанного рома, бурбона или даже в классическом Олд Фэшн. На кухне он превосходно дополнит утренние блинчики, творожные запеканки или мороженое, а также может использоваться для глазирования орехов в десертах.
Каков итоговый вердикт сомелье?
Этот сироп рекомендован тем, кто ищет не просто сладость, а глубину и характер. Его сдержанная сладость и чистый ореховый профиль позволяют создавать сложные многослойные вкусы как в напитках, так и в десертах. Подавайте его при комнатной температуре, чтобы полностью оценить богатство ароматики, и экспериментируйте, добавляя понемногу — его интенсивности часто бывает достаточно всего несколько миллилитров.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Приготовьтесь испытать свою интуицию и эрудицию в вихре увлекательной игры!
Мы бросаем вызов вашим рецепторам и знаниям, предлагая угадать не просто вино, а целую историю, заключенную в каждой капле.
Сможете ли вы расшифровать тайный код вина, угадав:
- сорт вина;
- год урожая;
- крепость;
- регион производства
Обещаем, будет весело и интересно!
Для победителя предусмотрен приз.
*Игра не является лотереей или иной игрой, основанной на риске, пари. Игра не носит вероятностного (случайного) характера
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Рассмотрим грани сорта Совиньон блан.
Какой он?
Яркий и дерзкий или деликатный и утонченный? Пышный и фруктовый или лёгкий и травянистый?
Дегустация, которая точно раскроет для вас, казалось бы, уже понятный стиль сорта с неожиданных сторон.
Винный сет:
Франция, Долина Луары – Вино Didier Dagueneau, "Blanc Etc…" (Звезда Долины Луары!)
Италия, Трентино-Альто-Адидже – Вино Kurtatsch, "Kofl" Sauvignon
Австрия, Нижняя Австрия – Вино Fidesser, Sauvignon Blanc
Россия, Крым – Павел Швец Совиньон блан
ЮАР, Западный Кейп — Вино Storm, "Wild Air" Sauvignon Blanc
США, Калифорния – Вино Wente, "Louis Mel" Sauvignon Blanc
Израиль, Галилея – Вино Golan Heights Winery, Yarden Sauvignon Blanc
Секретный образец вслепую
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Винодельческий регион Болгери (Bolgheri) — это аппелласьон в Тоскане, расположенный на побережье Тирренского моря, южнее Ливорно. Он известен производством «супертосканских»
Появление «супертосканских» вин связывают с именем Марио Инчиза делла Роккетта. На своем винограднике неподалеку от деревушки Болгери он стал выращивать каберне совиньон, лозы которого взял у знаменитой винной семьи Ротшильдов в Бордо. Результатом работы стали легендарные вина — Сассикайя и Тиньянелло. В 1994 году была официально признана винодельческая зона Bolgheri DOC. В ней была выделена субзона Sassicaia, которая в 2013 году получила статус самостоятельной винной зоны — Bolgheri Sassicaia DOC. Сегодня в винный консорциум Bolgheri DOC входит около 40 виноделен.
Винный сет:
Вино Il Bruciato Bolgheri DOC, 2023
Вино Grattamacco, 2020
Вино Bolgheri Rosso Cipriana, 2022
Вино Argentiera Villa Donoratico, 2022
Вино Tenuta Moraia Bolgheri, 2024
Вино Giorgio Meletti Cavallari Borgeri Bianco Bolgheri, 2023
Вино Impronte Bolgheri Superiore Giorgio Meletti Cavallari, 2022
Вино Ornellaia Bolgheri, 2008
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Bodegas Ramon Bilbao, "Mirto", Rioja DOC, 2016
Вино Barco del Corneta, "Prapetisco" Juan Garcia, Castilla y Leon DO, 2014
Вино Beronia Gran Reserva, 1987
Вино Gregorio Martinez, Finca Sangrado, Rioja DOCa, 2016
Вино Bodegas Roda Reserva, 2010
Вино Marques de Murrieta Gran Reserva, 2011
Вино Lopez De Heredia Vina Bosconia Reserva, 2013
Вино Valbuena 5, Bodegas Vega Sicilia, 2012
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)