Barline Lime — это не вино, а концентрированный сироп на основе сока лайма, созданный для профессионального и домашнего барного искусства. Его происхождение из России делает продукт локальной альтернативой импортным аналогам, предлагая стабильное качество и узнаваемый цитрусовый профиль для коктейлей и десертов.
Какой аромат ожидает в бокале?
Ароматика сиропа сфокусирована на ярких и чистых тонах лайма. Доминирует свежая, интенсивная цитрусовая нота с характерной для этого фрукта лёгкой горчинкой в послевкусии, лишённая искусственных оттенков.
Как раскрывается вкус?
Вкус насыщенный и сбалансированный, с выраженной кислинкой лайма, которая смягчена добавлением сахара. Консистенция густая, текстура гладкая, что позволяет сиропу хорошо интегрироваться в напитки, не теряя своей характерной терпкой цитрусовой основы.
С чем его сочетать за столом?
Основное применение сиропа — создание коктейльной культуры. Он идеально подходит для приготовления мохито, дайкири, маргариты или для добавления цитрусовой кислоты и сладости в содовые и лимонады. В кулинарии его можно использовать для пропитки бисквитов, приготовления глазури или соусов к морепродуктам.
Как правильно подавать?
Сироп хранят в прохладном тёмном месте. Перед использованием бутылку рекомендуется встряхнуть. Для коктейлей сироп дозируется в шейкер или бокал непосредственно по рецепту, часто сочетаясь с крепкими алкогольными основами, свежей мятой или содовой водой.
Почему его стоит выбрать?
Barline Lime — это рабочий инструмент для создания сбалансированных и ярких напитков. Он предлагает удобство и постоянство вкуса, избавляя от необходимости каждый раз использовать свежие фрукты. Этот сироп рекомендован тем, кто ценит предсказуемый результат и чистый вкус лайма в своих напитках.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)