Система для подачи вин по бокалам Coravin Model 3 Plus (устройство+2 капсула+2 пробки+1аэратор+игла)

Система Coravin Model 3 Plus — это технологичное решение для энтузиастов и профессионалов, позволяющее наслаждаться вином по бокалу, не извлекая пробку из бутылки. Устройство сохраняет оригинальные свойства напитка на месяцы и даже годы, что делает его незаменимым инструментом для дегустации и формирования коллекции.

Как работает эта система?

Принцип основан на прокалывании пробки тончайшей иглой из хирургической стали. Через неё вино поступает в бокал, а освободившееся пространство в бутылке мгновенно заполняется инертным газом аргоном. Этот газ, тяжелее воздуха, создаёт защитный слой, предотвращающий окисление. После извлечения иглы пробка благодаря своей эластичности самостоятельно герметизируется.

Что входит в комплект?

Помимо самого устройства, комплект включает две капсулы с чистым аргоном, две запасные силиконовые пробки для тренировки или использования с повреждёнными корковыми пробками, а также аэратор-насадку. Эта насадка обогащает молодые танинные вина кислородом прямо при наливе, смягчая их характер и раскрывая ароматику.

Для кого создан Coravin?

Система идеально подходит для ценителей, которые желают сравнивать разные вина за один вечер без необходимости открывать целые бутылки. Она незаменима для ресторанов, предлагающих вина премиум-класса по бокалам, и для коллекционеров, желающих контролировать эволюцию своих бутылок. Model 3 Plus, с улучшенной эргономикой и временем работы от одной капсулы, представляет собой наиболее сбалансированную модель в линейке бренда.

Каковы ключевые преимущества?

Главное достоинство — сохранение вина в его первоначальном состоянии. Вы можете попробовать редкий образец сегодня, а через полгода продолжить дегустацию, не заметив разницы. Система даёт свободу выбора и экспериментов, превращая винный шкаф в живую, постоянно меняющуюся коллекцию, доступную бокалу за бокалом.