Система для подачи вин по бокалам Coravin Model 3 Wine and Passion Pack Модель 3+2 капсулы+игла+6пробок+аэратор+подставка
Coravin Model 3 Wine and Passion Pack
Система Coravin Model 3 представляет собой технологичное решение для сохранения вина, позволяющее извлекать напиток из бутылки без необходимости её открывания. Принцип работы основан на аргоне, инертном газе, который замещает изъятый объём, предотвращая окисление. Данный комплект включает саму систему, две капсулы с газом, иглу для прокалывания пробки, шесть силиконовых пробок для герметизации, аэратор для молодых вин и стильную подставку для хранения устройства.
Как работает система и в чём её преимущества?
Устройство прокалывает оригинальную пробку специальной тончайшей иглой, через которую вино поступает в бокал под давлением аргона. После извлечения иглы пробка благодаря своей эластичности самостоятельно герметизируется, что позволяет сохранить оставшееся вино в его первоначальном состоянии на месяцы и даже годы. Это кардинально меняет подход к употреблению премиальных вин, давая возможность оценивать их эволюцию во времени из одной бутылки или сервировать бокалами разные вина за одним вечером без риска их порчи.
Для кого создано это решение?
Система незаменима для серьёзных ценителей, сомелье, владельцев винных коллекций и рестораторов. Она идеально подходит для ситуаций, когда требуется налить один или несколько бокалов из бутылки дорогого выдержанного вина, не нарушая её целостности. Также это прекрасный инструмент для сравнительных дегустаций или для контроля за состоянием вина в процессе его хранения. Комплектация Passion Pack с дополнительными аксессуарами делает использование системы максимально удобным и готовым к работе сразу после распаковки.
Каковы ключевые рекомендации по использованию?
Для достижения оптимального результата важно использовать устройство на бутылках с качественной цельной пробкой, избегая старых, рассохшихся или синтетических вариантов. После прокола рекомендуется хранить бутылку в горизонтальном положении, чтобы пробка оставалась увлажнённой. Входящий в комплект аэратор позволяет мгновенно раскрывать молодые танинные вина при подаче через систему. Устройство требует бережного обращения и чистки иглы после каждого использования для поддержания гигиены и бесперебойной работы.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Дегустации
Привет, друзья! 22 августа в 19:00 приглашаем вас обсудить книгу «The Flavor Matrix» американского шеф-повара Джеймса Брисциони. Мы разберём теорию сочетания вкусов, обсудим необычные рецепты осенних блюд, и конечно — подберём к ним идеальное винное сопровождение. Если вы всегда хотели превратить свою кулинарную рутину в настоящее творчество — приходите!
На лекции-дегустации мы попробуем несколько рецептов, составленных на основе теории молекулярного соответствия вкусов, и обсудим их под бокал очаровательного гевюрцтраминера из долины реки Чёрная от Павла Швеца.
📍 22 августа | 19:00–21:00
📍 Новоостаповская, 6Б
📍 Бесплатно, но по предварительной записи в директ или по тел: 8-916-478-35-03
Шампанский сет:
Champagne Domaine de Bichery Rose de Saignee
Champagne Frederic Savart Bulle de Rose Brut
Champagne Benoit Lahaye, "Rose de Maceration" Extra Brut
Champagne Hure Freres, "Insouciance" Rose Brut
Champagne Francis Boulard & Fille, Rose de Saignee Extra Brut
Champagne Laherte Freres, "Rose de Meunier" Extra Brut
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Семейная винодельня Гусев Шардоне, 2023
Вино Семирай Шардоне 2024
Вино Сикоры Шардоне Семейный резерв, 2022
Вино Николаев и Сыновья Шардоне 2021
Вино Фанагория 100 оттенков белого Шардоне, 2023
Вино Шато де Талю Шардоне Резерв, 2022
Вино Домен Липко Пенпало Шардоне, 2024
Вино Альма Валлей Шардоне Резерв 2016
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Rutat Pere et Fils — семейный производитель шампанских вин, расположенный во Франции, в коммуне Вертю.
Компания основана в 1960-х годах Рене Рутатом. В 1980-х его сын Мишель ввёл экологические методы ведения хозяйства, а сегодня бизнесом руководят внуки — Батист и Флавьен.
Rutat Pere et Fils производит терруарные вина с упором на сорт шардоне. Урожай винифицируется отдельно на каждом микроучастке с использованием диких дрожжей. Хозяйство практикует минимальное вмешательство в процессы виноделия и строго соблюдает экологические стандарты
Шампанский сет:
Champagne Rene Rutat, Blanc de Blancs Premier Cru
Champagne Rene Rutat, Blanc de Blancs Grande Reserve Premier Cru
Champagne Michel Rutat, "Les Grillettes" Cuvee Parcellaire Blanc de Blancs Brut Nature
Champagne Michel Rutat, "Lignum" Blanc de Blancs Zero Dosage
Champagne Michel Rutat, Rose de Saignee
Champagne Rene Rutat, Rose Premier Cru
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
