Система для подачи вин по бокалам Coravin Model 3 Wine Lover Pack модель 3+2 капсулы + игла + 1 пробка + 1 аэратор
Coravin Model 3 Wine Lover Pack: Как сохранить вино после первой бокала?
Система Coravin Model 3 представляет собой технологичное решение для прецизионной подачи вина, позволяющее извлекать вино из бутылки, не удаляя пробку. Этот комплект, включающий устройство, две капсулы с аргоном, иглу, пробку и аэратор, адресован ценителям, стремящимся к максимальному контролю над дегустационным процессом. Принцип работы основан на проникновении сверхтонкой иглы сквозь пробку и замещении извлечённого вина инертным газом, что предотвращает окисление и позволяет сохранить оставшееся содержимое бутылки в идеальном состоянии на месяцы и даже годы.
В чём заключается преимущество аргоновой капсулы?
Ключевым элементом системы является использование капсул со сверхчистым аргоном. Этот инертный газ тяжелее воздуха, он мгновенно создаёт защитный слой над поверхностью вина, исключая любой контакт с кислородом. Таким образом, вкусовой профиль, ароматическая сложность и потенциал к развитию в бутылке остаются совершенно нетронутыми после каждой процедуры забора вина.
Как использовать систему для оптимальной подачи?
Устройство предназначено для работы с классическими пробками — натуральными, агломерированными или синтетическими. После аккуратного введения иглы и нажатия на рычаг вино поступает в бокал, а пробка, благодаря своей эластичности, герметично закрывается после извлечения иглы. Входящий в комплект аэратор может быть использован для молодых танинных вин, которым требуется мягкая оксигенация непосредственно при подаче, в то время как основная часть бутылки остаётся защищённой.
Какие возможности открывает Coravin для ценителя?
Эта система кардинально меняет подход к коллекционированию и употреблению вин. Она позволяет контролируемо дегустировать дорогостоящие экземпляры из своей коллекции в любой момент, не жертвуя целой бутылкой. Вы можете сравнить эволюцию одного вина в течение длительного периода или сервировать редкий образец бокалами в разные дни, не опасаясь за его сохранность. Это инструмент для глубокого изучения вина, дающий беспрецедентную свободу и точность.
Обобщённое впечатление от Coravin Model 3 — это впечатление от безупречного инструмента, расширяющего горизонты винной культуры. Он рекомендован серьёзным энтузиастам и профессионалам, для которых каждая бутылка в коллекции представляет ценность, а процесс её употребления требует такого же уважения и внимания к деталям, как и само вино.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Шенен Блан — сорт-хамелеон. Один и тот же виноград в разных руках и на разных почвах может раскрываться тропическими фруктами, строгими кремниевыми оттенками, медовой выпечкой или сладкими цитрусовыми цукатами.
Именно поэтому мы решили отправиться в настоящее кругосветное путешествие по миру Шененов — от юных винодельческих уголков до легендарной родины сорта, от свежести стали до глубин старого дуба и чудесных преображений вина на осадке!
Начнём с регионов, где Шенен пока ещё не так популярен и распространен, а закончим — классикой Луары. Понаблюдаем, как взрослеет и меняется этот сорт; увидим, как Шенен Блан отпечатывает на себе терруары разных стран, и найдём все 100 оттенков его проявления, — от ананасово-цветочной юности до миндально-имбирной зрелости. Будет интересно!
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Будем искать в бокалах более зрелые и глубокие оттенки: печёное яблоко, орехи, специи, сухофрукты.
И главное — разберёмся, откуда этот стиль появляется: работа с вином в бочке, выдержка, солера и резервные вина, намеренный контакт с кислородом — и где проходит тонкая граница между благородной оксидативностью и просто окисленным вином.
Шампанский сет:
Champagne Gounel Lassall Lassalle Les Ruelles Chigny-Les-Roses
Champagne Tellier Experience Nature Extra Brut
Champagne Adrien Renoir Grand Cru Le Terroir Extra Brut
Champagne Maxime Blin Evanescence Rose Brut
Champagne Sylvie Moreau Carre Or
Champagne Piollot Père et Fils Come des Tallants
Champagne Famille Delouvin Bis Repetita Extra Brut Millesime
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Jean Stodden Recher Spatburgunder DQ, 2019 — Рейнгау
Вино Kunstler, "Hochheimer Stein" Spatburgunder, 2023 — Рейнгау
Вино Meyer-Nakel, Spatburgunder, S Ahr, 2022 — АР
Вино Weingut Rebholz «R» Spätburgunder Trocken, 2022 — Пфальц
Вино Spatburgunder Blauer, Knipser, 2020 — Пфальц
Dautel, Forstberg Oberstenfeld Spatburgunder GG, 2021 — Вюртемберг
AdamsWein, Auf Dem Haun Spatburgunder, 2021 — Рейнгессен
Вино Weingut Ziereisen Blauer Spatburgunder, 2022 — Баден
Вино "Heinz Eifel" Spatburgunder, Rheinhessen — Рейнгессен
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)