Система для подачи вин по бокалам Coravin Model 6 Модель 6 красный + 3 капсулы + игла + 2 пробки + чехол для переноски
Coravin Model 6: Как сохранить вино после первой бокала?
Система Coravin Model 6 представляет собой технологичное решение для прецизионной подачи вина по бокалам, не извлекая пробку из бутылки. Этот комплект, выполненный в элегантном красном цвете, позволяет сохранить первоначальные качества напитка на недели и даже месяцы, что особенно ценно для сомелье, коллекционеров и ценителей, желающих наслаждаться дорогими винами постепенно.
Как работает эта система?
Принцип основан на использовании инертного газа аргона. Сверхтонкая игла из хирургической стали проходит сквозь пробку, создавая герметичный канал. Под давлением аргона из капсулы вино поступает в бокал, а газ мгновенно заполняет освободившийся объём, предотвращая окисление. После извлечения иглы пробка благодаря своей эластичности самогерметизируется, сохраняя бутылку практически нетронутой для следующей дегустации.
Что входит в комплект для начала использования?
Базовая конфигурация включает сам прибор Model 6, три капсулы с аргоном, одну иглу для стандартных пробок, две силиконовые пробки для тренировки и чехол для переноски. Этого набора достаточно для освоения технологии и многократного использования. Чехол обеспечивает безопасную транспортировку устройства, что делает его мобильным инструментом для профессиональных показов или дружеских вечеров.
Для кого создано это устройство?
Model 6 — это выбор для тех, кто ценит возможность исследовать свою коллекцию без спешки. Система идеально подходит для сравнения нескольких вин за один вечер, для контроля эволюции напитка во времени или для ресторанной подачи премиальных позиций по бокалам. Она дарит свободу от необходимости выпивать бутылку сразу, открывая путь к более глубокому и вдумчивому знакомству с вином. Как сомелье, я рекомендую эту модель как надёжный и интуитивно понятный инструмент, который меняет сам подход к потреблению вина, превращая каждый бокал в событие, а не в обязательство.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
