Zuegg Bar Melograno представляет собой моносортовой гранатовый нектар, произведённый в Италии. Этот продукт создан из отборного сырья, где главным акцентом становится чистый и яркий вкус спелого граната, сохраняющий характерную для ягоды живую кислотность и насыщенность.
Какой аромат и вкус ожидать от этого нектара?
Нектар демонстрирует густой рубиновый цвет с характерными гранатовыми отблесками. В ароматике доминируют чистые тона спелой гранатовой мякоти, лёгкие ягодные нюансы и свежая, почти вибрирующая кислотность. Вкус сохраняет эту сочную, фруктовую прямоту, он хорошо структурирован, с приятной плотностью и освежающим, не приторным послевкусием.
Как и с чем его лучше всего подавать?
Этот нектар самодостаточен в качестве освежающего аперитива, прекрасно утоляет жажду в чистом виде, будучи охлаждённым до 8-10°C. Его яркий вкус и кислотность делают его интересным партнёром для гастрономии. Он отлично дополнит сырную тарелку с выдержанными козьими сырами, уравновесит сладость десертов на основе творога или ягод, а также станет основой для авторских безалкогольных коктейлей, где необходима фруктовая глубина и свежесть.
Почему его стоит выбрать?
Zuegg Bar Melograno — это выбор для тех, кто ценит аутентичный вкус качественного сырья без излишней сладости. Это образец того, как моносортовой продукт может быть сложным и интересным. Он рекомендован как альтернатива сокам на завтрак, как компонент для кулинарных экспериментов или просто как гастрономический безалкогольный напиток для искушённого вкуса.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Привет, друзья! 22 августа в 19:00 приглашаем вас обсудить книгу «The Flavor Matrix» американского шеф-повара Джеймса Брисциони. Мы разберём теорию сочетания вкусов, обсудим необычные рецепты осенних блюд, и конечно — подберём к ним идеальное винное сопровождение. Если вы всегда хотели превратить свою кулинарную рутину в настоящее творчество — приходите!
На лекции-дегустации мы попробуем несколько рецептов, составленных на основе теории молекулярного соответствия вкусов, и обсудим их под бокал очаровательного гевюрцтраминера из долины реки Чёрная от Павла Швеца.
📍 22 августа | 19:00–21:00
📍 Новоостаповская, 6Б
📍 Бесплатно, но по предварительной записи в директ или по тел: 8-916-478-35-03
Шампанский сет:
Champagne Domaine de Bichery Rose de Saignee
Champagne Frederic Savart Bulle de Rose Brut
Champagne Benoit Lahaye, "Rose de Maceration" Extra Brut
Champagne Hure Freres, "Insouciance" Rose Brut
Champagne Francis Boulard & Fille, Rose de Saignee Extra Brut
Champagne Laherte Freres, "Rose de Meunier" Extra Brut
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Семейная винодельня Гусев Шардоне, 2023
Вино Семирай Шардоне 2024
Вино Сикоры Шардоне Семейный резерв, 2022
Вино Николаев и Сыновья Шардоне 2021
Вино Фанагория 100 оттенков белого Шардоне, 2023
Вино Шато де Талю Шардоне Резерв, 2022
Вино Домен Липко Пенпало Шардоне, 2024
Вино Альма Валлей Шардоне Резерв 2016
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Rutat Pere et Fils — семейный производитель шампанских вин, расположенный во Франции, в коммуне Вертю.
Компания основана в 1960-х годах Рене Рутатом. В 1980-х его сын Мишель ввёл экологические методы ведения хозяйства, а сегодня бизнесом руководят внуки — Батист и Флавьен.
Rutat Pere et Fils производит терруарные вина с упором на сорт шардоне. Урожай винифицируется отдельно на каждом микроучастке с использованием диких дрожжей. Хозяйство практикует минимальное вмешательство в процессы виноделия и строго соблюдает экологические стандарты
Шампанский сет:
Champagne Rene Rutat, Blanc de Blancs Premier Cru
Champagne Rene Rutat, Blanc de Blancs Grande Reserve Premier Cru
Champagne Michel Rutat, "Les Grillettes" Cuvee Parcellaire Blanc de Blancs Brut Nature
Champagne Michel Rutat, "Lignum" Blanc de Blancs Zero Dosage
Champagne Michel Rutat, Rose de Saignee
Champagne Rene Rutat, Rose Premier Cru
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)