Соль Приправа с трюфелем Tartufi Jimmy 80 гр
Соль Приправа с трюфелем Tartufi Jimmy
Эта изысканная приправа от итальянского производителя Tartufi Jimmy представляет собой гармоничный союз морской соли и благородного трюфеля. Продукт создан для тех, кто ценит глубину и аутентичность гастрономических акцентов, позволяя легко привнести в блюдо характерный землистый шарм итальянской кухни.
В чём секрет её ароматической глубины?
Основу композиции составляет отборная морская соль, выступающая идеальным носителем для интенсивного аромата чёрного трюфеля. Благодаря щадящей технологии обработки, приправа сохраняет многогранный букет трюфеля — мощные ноты влажной земли, лесной подстилки и тонкие древесные оттенки создают сложный и аппетитный шлейф.
Как раскрывается её вкус в блюде?
Вкусовой профиль отличается удивительной цельностью, где кристаллы соли не просто солят, а дарят взрывной вкусовой импульс, мгновенно раскрываясь насыщенным, бархатистым послевкусием трюфеля. Этот продукт не является имитацией, а потому дарит блюдам подлинную, благородную и концентрированную грибную эссенцию.
С чем её стоит попробовать?
Приправа станет завершающим аккордом для простых и качественных продуктов. Её стоит использовать в завершении приготовления, посыпав свежеприготовленные пасты, ризотто, крем-супы или яичницу. Идеально она дополнит стейк средней прожарки, картофельное пюре или даже попкорн, превращая обычную закуску в гастрономический опыт. Подавайте её к столу в небольшой солонке, позволяя каждому гостю самостоятельно регулировать интенсивность аромата.
Почему её стоит выбрать?
Эта соль — ваш ключ к ресторанному уровню блюд в домашних условиях. Она для тех, кто избегает искусственных ароматизаторов и ищет концентрированный, чистый вкус трюфеля без излишних усилий. Небольшая баночка содержит в себе суть итальянского леса, предлагая бесконечные возможности для кулинарного творчества и мгновенного облагораживания даже самого простого блюда.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Отзывы
Дегустации
Привет, друзья! 22 августа в 19:00 приглашаем вас обсудить книгу «The Flavor Matrix» американского шеф-повара Джеймса Брисциони. Мы разберём теорию сочетания вкусов, обсудим необычные рецепты осенних блюд, и конечно — подберём к ним идеальное винное сопровождение. Если вы всегда хотели превратить свою кулинарную рутину в настоящее творчество — приходите!
На лекции-дегустации мы попробуем несколько рецептов, составленных на основе теории молекулярного соответствия вкусов, и обсудим их под бокал очаровательного гевюрцтраминера из долины реки Чёрная от Павла Швеца.
📍 22 августа | 19:00–21:00
📍 Новоостаповская, 6Б
📍 Бесплатно, но по предварительной записи в директ или по тел: 8-916-478-35-03
Виноградорское хозяйство основано более 30 лет назад.
Отец — Спасибенко Владимир, имеет огромный опыт в виноградарстве, приумножил площадь насаждений нашего хозяйства. Вместе с сыном Спасибенко Николаем, в 2022 году запустили свой винодельческий проект «гаражного» производства.
Первые лозы возделывал дедушка — Спасибенко Николай Григорьевич.
На сегодняшний день в хозяйстве 22 га виноградников, которые произрастают в пределах п. Сенной.
Винный сет:
Петнат Пино гри. Искры гламура
Петнат "Мерлин Мерло"
Вино Шардоне+Пино Гри, белое сухое
Вино Ркацители "Брызги жизни"
Вино Пино нуар
Вино Каберне Совиньон
Вино "Тинтос"
Вино Сира
Вино Саперави
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Виноградники возделываются в соответствии с принципами органического виноградарства. Собственной винодельни у хозяйства пока нет, поэтому винификация проводится на площадках партнёров — крымских виноделен «Манкопия» (Суворово) и «Новозаведённое» (Любимовка).
Винный сет:
Рислинг Цитрусы Владимир Бондарчук, 2024
Рислинг Владимир Бондарчук, 2023
Кокур Владимир Бондарчук, 2023
Шардоне Дрожжи-Бочки Владимир Бондарчук, 2024
Шардоне Холодное Брожение Владимир Бондарчук, 2024
Каберне Совиньон Владимир Бондарчук, 2023
Романтик Владимир Бондарчук, 2023
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Известняковые склоны Бургундии, где миллионы лет назад было море, дарят винам минеральность и свежесть.
Ледниковые почвы Франчакорты и прохлада альпийских ветров создают один из лучших терруаров Италии для классического метода.
Солнечный Пфальц удивляет сочетанием зрелости и кислотности.
На Сицилии море, ветер и жаркое солнце рождают игристые с ярким средиземноморским характером. А в самом сердце Пенедеса, среди холмов и известняковых почв, появляются Corpinnat.
Мы приглашаем вас попробовать не просто 8 вин, а 8 историй о терруаре, времени и мастерстве виноделов. Каждое из них — яркое отражение своего места рождения, и именно поэтому они такие разные, но одинаково захватывающие.
В этот вечер мы отправимся в путешествие по миру игристых:
Вино Neiss Blanc de Blancs Sparkling Wine brut (Германия, Пфальц)
Игристое вино Domaine de la Vougeraie Cremant de Bourgogne Fete de Famille Brut Nature (Франция, Бургундия)
Игристое вино Domaine Anne Gros Crémant de Bourgogne La Fun en Bulles Pinor Noir et Chardonnay Brut NV (Франция, Бургундия)
Игристое вино Domaine Vincent Bouzereau Crémant de Bourgogne NV (Франция, Бургундия)
Игристое вино Marco De Bartoli, Terzavia Metodo Classico (Италия, Сицилия)
Игристое вино Gramona Corpinat Imperial Gran Reserva (Испания)
Игристое вино Villa Franciacorta Emozione Brut (Италия, Ломбардия)
Игристое вино Vallana Brut Rose Metodo Classico (Италия, Пьемонт)
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)