Соус-крем Тыквенный с летним трюфелем Tartufi Jimmy 130 гр
Изысканный соус-крем от итальянского производителя Tartufi Jimmy представляет собой гастрономический акцент, способный преобразить простое блюдо в деликатес. В его основе лежит нежная тыквенная пюре, обогащённая тонкими нотками летнего трюфеля, что создаёт гармоничный и благородный вкусовой профиль.
Какой аромат и вкус ожидают гурмана?
Ароматический букет открывается сладковатыми тонами запечённой тыквы и карамели, которые постепенно сменяются характерным земляным, чуть грибным шлейфом трюфеля. Вкус отличается кремовой, бархатистой текстурой и сложной палитрой, где натуральная сладость тыквы идеально сбалансирована с пикантной глубиной и лёгкой ореховостью трюфеля.
С какими блюдами стоит сочетать этот соус?
Соус демонстрирует универсальность в гастрономических партнёрствах. Он превосходно дополнит ризотто или пасту, придаст благородный оттенок сливочным супам-пюре или поленте. Идеален в качестве изысканного аккомпанемента к отварному белому мясу, птице или нежным сырам вроде страккино или рикотты, подчёркивая их сливочные ноты.
Как правильно подавать и использовать?
Чтобы полностью раскрыть вкус и аромат, соус рекомендуется слегка подогреть на медленном огне, не доводя до кипения. Подавать его следует тёплым, используя в качестве завершающего штриха к основному блюду. Открытую баночку необходимо хранить в холодильнике и употребить в кратчайшие сроки.
Какое общее впечатление и рекомендации?
Этот продукт предлагает доступную возможность познакомиться с магией трюфеля в его деликатном, летнем проявлении. Соус станет находкой для тех, кто ценит утончённые грибные акценты в кулинарии и стремится к созданию ресторанных блюд в домашних условиях, добавляя им мгновенную сложность и шарм.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Познакомимся с хозяйством из Семигорья, попробуем новинки и сравним вина разных урожаев.
Наш приглашённый гость — Татьяна Галинкина, главный энолог Château Semiray. Из первых уст узнаем о работе хозяйства, особенностях вин и планах на будущее.
Винный сет:
Chateau Semiray Рислинг, 2025
Chateau Semiray Алиготе, 2025
Chateau Semiray Шардоне, 2024
Chateau Semiray Шардоне, 2025
Chateau Semiray Розе, 2024
Chateau Semiray Розе, 2025
https://voroh.ru/event/1044210/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Приглашаем вас на винный салон, где главными героями станут игристые вина!
Разные страны, сорта винограда и стили. Будем пробовать, сравнивать и, конечно, получать удовольствие от каждого бокала.
Но и это ещё не всё!
В этот день к нам присоединится устричный сомелье, Регина Борисова, который угостит гостей свежими устрицами и познакомит с тонкостями их вкуса.
Никаких строгих правил, только хорошее вино, интересные знакомства, гастрономические открытия и атмосфера, в которой хочется задержаться подольше
В программе вечера около 30 игристых и устрицы!
Ждём вас на нашем игристом салоне!
https://voroh.ru/event/1043877/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
В декабре мы предлагаем ненадолго вернуться в те времена, когда поздравления не пересылали одним нажатием кнопки, а создавали своими руками, подписывали и отправляли по почте. Будем вырезать, клеить, фантазировать и, конечно, дегустировать вино!
В начале XX века объём пересылки почтовых открыток достигал 10 миллионов в год, и половина приходилась на поздравления к Рождеству и Новому году. В советское время рождественские открытки исчезли, а новогодние, наоборот, пережили расцвет: каждому хотелось отправить близкому или дальнему родственнику яркую карточку с весёлым зайцем или добродушным Дедом Морозом.
А теперь — тишина. Мы привыкли перекидываться короткими смс-ками в чатах и в тысячный раз пересылать cгенерированные кем-то электронные открытки, предельно обезличенные и неперсонализированные.
Но это — поправимо! У вас будет прекрасная возможность сделать рождественскую или новогоднюю открытку своими руками — в технике коллажа!
Всё это будет сопровождаться игристым сетом вин:
Игристое вино Золотая Балка Кокур и Ко брют розовое
Игристое вино Российское шампанское коллекц. экстра брют белое Новый Свет Кюве
Игристое вино Новый Свет Каберне Совиньон выдержанное красное брют
Игристое вино Семейная винодельня Гусев Пет Нат НеСлипнется 2024
https://voroh.ru/event/1044539/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Приглашаем вас познакомиться с Кирой Ефимовой — человеком, который однажды решил оставить московскую жизнь и создать собственную винодельню в Крыму.
Сегодня Le K2 — это 9 гектаров виноградников на склонах недалеко от Севастополя, собственная винодельня и вина, которые уже привлекли внимание профессионального сообщества.
На встрече поговорим с Кирой о том, как выбирался участок, почему именно эти сорта оказались на виноградниках и что на практике значит создавать винодельческое хозяйство с нуля.
Винный сет:
Вино Le K2 Малыш Кокур, 2024
Вино Le K2 В Тени, 2023
Вино Le K2 Массал Рислинг, 2024
Вино Le K2 Вассал Рислинг, 2023
Вино Le K2 Тёмная Роза, 2022
Вино Le K2 Бандит красное, 2024
Вино Le K2 Каменоломня Сира 524, 747, 2022
Вино Le K2 Каменоломня Сира 747, 2022
Вино Le K2 Мерло 713, 2022
https://voroh.ru/event/1044536/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)