Поздравительный. Абрикосовый дижестив пятилетней выдержки
Этот крепкий дижестив, созданный на легендарном Прошянском Коньячном Заводе в Армении, представляет собой уникальный сплав традиционного мастерства и щедрого дара местной природы. Основой для напитка послужил отборный коньячный спирт, который на протяжении пяти лет созревал в дубовых бочках, после чего был гармонично соединён с натуральным абрикосовым дистиллятом. Результатом стала сложная и глубокая композиция, балансирующая на грани благородной крепости и фруктовой сочности.
Какой аромат встречает вас при первом знакомстве?
Букет раскрывается тёплыми тонами вяленого абрикоса и кураги, которые переплетаются с более глубокими нотами дубовой ванили, лёгкого карамельного тона и едва уловимой пряной пыльцой. В аромате чувствуется зрелость и отличная интеграция спирта, что говорит о грамотной выдержке.
Что ожидает на палитре вкуса?
Вкусовая текстура плотная и маслянистая, с уверенным, но округлым алкогольным каркасом. На первый план выходит спелая, почти конфитюрная сладость абрикоса, которая постепенно сменяется благородной горчинкой миндаля из косточки и душистыми оттенками дубовой танинной структуры. Послевкусие продолжительное, согревающее, оставляет длительный шлейф из сухофруктов и благородного дерева.
Как и с чем стоит подавать этот дижестив?
Напиток демонстрирует свою многогранность как в чистом виде, так и в составе изысканных коктейлей. Подавать его рекомендуется при температуре 16-18°C, из бокала для коньяка или тюльпана, что позволит в полной мере оценить сложный букет. В качестве гастрономической пары идеальны выдержанные сыры с голубой плесенью, тёмный шоколад с высоким содержанием какао или десерты на основе миндаля и фундука. Он также станет великолепным финальным аккордом ужина.
Какое общее впечатление он производит?
«Поздравительный» Абрикосовый — это серьёзный, отлично сбалансированный дижестив, где фруктовая составляющая не доминирует, а вступает в равноправный диалог с характером выдержанного спирта. Он предлагает не просто сладкий фруктовый вкус, а сложную эволюцию от сочных плодов к строгой дубовой основе. Этот выбор для ценителей, ищущих в ароматизированных напитках глубину, структуру и безупречное качество дистилляции.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Приготовьтесь испытать свою интуицию и эрудицию в вихре увлекательной игры!
Мы бросаем вызов вашим рецепторам и знаниям, предлагая угадать не просто вино, а целую историю, заключенную в каждой капле.
Сможете ли вы расшифровать тайный код вина, угадав:
- сорт вина;
- год урожая;
- крепость;
- регион производства
Обещаем, будет весело и интересно!
Для победителя предусмотрен приз.
*Игра не является лотереей или иной игрой, основанной на риске, пари. Игра не носит вероятностного (случайного) характера
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Еда
18+
Винодельня Champagne Famille Moussé, основанная в 1750 году, расположена в деревне Кюизль в Долине Марны. Эта деревня известна своим уникальным терруаром в Шампани: толстым слоем зеленой глины. Особенный терруар и подход винодела формируют неповторимый стиль игристых вин.
Let’s Taste!
Шампанский сет:
Champagne Famille Mousse "Eugene" Longue Garde Extra Brut 2003
Champagne Famille Mousse "Eugene" Rose Extra Brut 2003
Champagne Mousse Fils "Special Club" Les Bouts de la Ville Rose Extra Brut 2018
Champagne Famille Moussé Les Vignes de Mon Village Blanc de Meuniers 2014
Champagne Famille Mousse "Les Terres d’Illite" Extra Brut
Champagne Famille Mousse Les Fortes Terres 2019
Champagne Famille Mousse L’Orage Brut
Champagne Famille Mousse, "L’Esquisse" Extra Brut
Ratafia de Champagne La Recette d’Edmond
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Винодельческий регион Болгери (Bolgheri) — это аппелласьон в Тоскане, расположенный на побережье Тирренского моря, южнее Ливорно. Он известен производством «супертосканских»
Появление «супертосканских» вин связывают с именем Марио Инчиза делла Роккетта. На своем винограднике неподалеку от деревушки Болгери он стал выращивать каберне совиньон, лозы которого взял у знаменитой винной семьи Ротшильдов в Бордо. Результатом работы стали легендарные вина — Сассикайя и Тиньянелло. В 1994 году была официально признана винодельческая зона Bolgheri DOC. В ней была выделена субзона Sassicaia, которая в 2013 году получила статус самостоятельной винной зоны — Bolgheri Sassicaia DOC. Сегодня в винный консорциум Bolgheri DOC входит около 40 виноделен.
Винный сет:
Вино Il Bruciato Bolgheri DOC, 2023
Вино Grattamacco, 2020
Вино Bolgheri Rosso Cipriana, 2022
Вино Argentiera Villa Donoratico, 2022
Вино Tenuta Moraia Bolgheri, 2024
Вино Giorgio Meletti Cavallari Borgeri Bianco Bolgheri, 2023
Вино Impronte Bolgheri Superiore Giorgio Meletti Cavallari, 2022
Вино Ornellaia Bolgheri, 2008
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Bodegas Ramon Bilbao, "Mirto", Rioja DOC, 2016
Вино Barco del Corneta, "Prapetisco" Juan Garcia, Castilla y Leon DO, 2014
Вино Beronia Gran Reserva, 1987
Вино Gregorio Martinez, Finca Sangrado, Rioja DOCa, 2016
Вино Bodegas Roda Reserva, 2010
Вино Marques de Murrieta Gran Reserva, 2011
Вино Lopez De Heredia Vina Bosconia Reserva, 2013
Вино Valbuena 5, Bodegas Vega Sicilia, 2012
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)