Стакан Chef & Sommelier OPEN'UP SPIRITS - Стакан для крепких напитков 300 мл
Стакан OPEN'UP SPIRITS от французского бренда Chef & Sommelier — это специализированный бокал, созданный для глубокого раскрытия ароматического профиля крепких напитков. Его архитектура, разработанная в сотрудничестве с профессионалами индустрии, направлена на концентрацию и точную передачу сложных букетов выдержанных дистиллятов.
Чем этот бокал отличается от классической стопки?
Объём в 300 миллилитров и уникальная форма чаши обеспечивают достаточное пространство для развития ароматов. Узкое горлышко фокусирует их, направляя к обонятельным рецепторам, в то время как расширенное основание позволяет аккуратно согреть напиток теплом ладоней, мягко высвобождая летучие соединения.
Какой опыт дегустации он предлагает?
Использование такого стакана превращает употребление крепкого напитка в аналитическую дегустацию. Вы сможете последовательно оценить первичные, вторичные и третичные ароматы — от тонких цветочных и фруктовых нот до глубоких акцентов специй, дуба, табака или кожи. Подача при комнатной температуре в чистом виде является оптимальной для полного восприятия.
Для каких напитков он создан?
Бокал идеально подходит для смакования выдержанного коньяка или арманьяка, односолодового виски, особенно насыщенного и сложного, а также для качественного рома или кальвадоса. Он станет незаменимым инструментом для тех, кто ценит не только вкус, но и многогранную эволюцию аромата в бокале.
Этот предмет — выбор для вдумчивой дегустации, где каждый нюанс напитка получает возможность быть услышанным. Он рекомендован как коллекционерам, так и всем, кто стремится углубить своё понимание мира крепких дистиллятов.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Привет, друзья! 22 августа в 19:00 приглашаем вас обсудить книгу «The Flavor Matrix» американского шеф-повара Джеймса Брисциони. Мы разберём теорию сочетания вкусов, обсудим необычные рецепты осенних блюд, и конечно — подберём к ним идеальное винное сопровождение. Если вы всегда хотели превратить свою кулинарную рутину в настоящее творчество — приходите!
На лекции-дегустации мы попробуем несколько рецептов, составленных на основе теории молекулярного соответствия вкусов, и обсудим их под бокал очаровательного гевюрцтраминера из долины реки Чёрная от Павла Швеца.
📍 22 августа | 19:00–21:00
📍 Новоостаповская, 6Б
📍 Бесплатно, но по предварительной записи в директ или по тел: 8-916-478-35-03
Шампанский сет:
Champagne Domaine de Bichery Rose de Saignee
Champagne Frederic Savart Bulle de Rose Brut
Champagne Benoit Lahaye, "Rose de Maceration" Extra Brut
Champagne Hure Freres, "Insouciance" Rose Brut
Champagne Francis Boulard & Fille, Rose de Saignee Extra Brut
Champagne Laherte Freres, "Rose de Meunier" Extra Brut
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Семейная винодельня Гусев Шардоне, 2023
Вино Семирай Шардоне 2024
Вино Сикоры Шардоне Семейный резерв, 2022
Вино Николаев и Сыновья Шардоне 2021
Вино Фанагория 100 оттенков белого Шардоне, 2023
Вино Шато де Талю Шардоне Резерв, 2022
Вино Домен Липко Пенпало Шардоне, 2024
Вино Альма Валлей Шардоне Резерв 2016
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Rutat Pere et Fils — семейный производитель шампанских вин, расположенный во Франции, в коммуне Вертю.
Компания основана в 1960-х годах Рене Рутатом. В 1980-х его сын Мишель ввёл экологические методы ведения хозяйства, а сегодня бизнесом руководят внуки — Батист и Флавьен.
Rutat Pere et Fils производит терруарные вина с упором на сорт шардоне. Урожай винифицируется отдельно на каждом микроучастке с использованием диких дрожжей. Хозяйство практикует минимальное вмешательство в процессы виноделия и строго соблюдает экологические стандарты
Шампанский сет:
Champagne Rene Rutat, Blanc de Blancs Premier Cru
Champagne Rene Rutat, Blanc de Blancs Grande Reserve Premier Cru
Champagne Michel Rutat, "Les Grillettes" Cuvee Parcellaire Blanc de Blancs Brut Nature
Champagne Michel Rutat, "Lignum" Blanc de Blancs Zero Dosage
Champagne Michel Rutat, Rose de Saignee
Champagne Rene Rutat, Rose Premier Cru
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)