Стакан Chef & Sommelier PRIMARY - Стакан 360 мл
Стакан PRIMARY от авторитетного французского бренда Chef & Sommelier представляет собой инструмент, созданный для универсального и точного анализа вина. Его лаконичный дизайн и продуманные пропорции делают его идеальным спутником как для профессиональной дегустации, так и для повседневного наслаждения разнообразными винами.
Почему этот бокал считается универсальным?
Объём в 360 миллилитров и классическая тюльпановидная форма сведены к элегантному минимализму. Умеренно открытая чаша способствует мягкой аэрации, раскрывая ароматический букет, а подобранный диаметр края позволяет комфортно направлять вино к нужным рецепторам языка, балансируя между восприятием кислотности, танинов и фруктовых нот.
Какой опыт он предлагает ценителю?
Тонкое, но прочное стекло обеспечивает нейтральность тактильных ощущений, не отвлекая от содержимого. Этот стакан становится прозрачным проводником между дегустатором и вином, будь то молодой, яркий шенен блан или структурированный, выдержанный каберне. Он не навязывает свою геометрию, а адаптируется, предлагая честный и сфокусированный анализ.
Кому стоит обратить на него внимание?
PRIMARY — это осознанный выбор для тех, кто ценит функциональность и чистоту линий. Он подойдёт сомелье для работы в зале, энтузиасту, стремящемуся к правильной подаче разных стилей в одном бокале, или в качестве элегантного и практичного комплекта для домашнего бара. Его универсальность снимает вопрос выбора специализированной посуды, позволяя полностью сосредоточиться на самом вине.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Привет, друзья! 22 августа в 19:00 приглашаем вас обсудить книгу «The Flavor Matrix» американского шеф-повара Джеймса Брисциони. Мы разберём теорию сочетания вкусов, обсудим необычные рецепты осенних блюд, и конечно — подберём к ним идеальное винное сопровождение. Если вы всегда хотели превратить свою кулинарную рутину в настоящее творчество — приходите!
На лекции-дегустации мы попробуем несколько рецептов, составленных на основе теории молекулярного соответствия вкусов, и обсудим их под бокал очаровательного гевюрцтраминера из долины реки Чёрная от Павла Швеца.
📍 22 августа | 19:00–21:00
📍 Новоостаповская, 6Б
📍 Бесплатно, но по предварительной записи в директ или по тел: 8-916-478-35-03
Шампанский сет:
Champagne Domaine de Bichery Rose de Saignee
Champagne Frederic Savart Bulle de Rose Brut
Champagne Benoit Lahaye, "Rose de Maceration" Extra Brut
Champagne Hure Freres, "Insouciance" Rose Brut
Champagne Francis Boulard & Fille, Rose de Saignee Extra Brut
Champagne Laherte Freres, "Rose de Meunier" Extra Brut
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Семейная винодельня Гусев Шардоне, 2023
Вино Семирай Шардоне 2024
Вино Сикоры Шардоне Семейный резерв, 2022
Вино Николаев и Сыновья Шардоне 2021
Вино Фанагория 100 оттенков белого Шардоне, 2023
Вино Шато де Талю Шардоне Резерв, 2022
Вино Домен Липко Пенпало Шардоне, 2024
Вино Альма Валлей Шардоне Резерв 2016
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Rutat Pere et Fils — семейный производитель шампанских вин, расположенный во Франции, в коммуне Вертю.
Компания основана в 1960-х годах Рене Рутатом. В 1980-х его сын Мишель ввёл экологические методы ведения хозяйства, а сегодня бизнесом руководят внуки — Батист и Флавьен.
Rutat Pere et Fils производит терруарные вина с упором на сорт шардоне. Урожай винифицируется отдельно на каждом микроучастке с использованием диких дрожжей. Хозяйство практикует минимальное вмешательство в процессы виноделия и строго соблюдает экологические стандарты
Шампанский сет:
Champagne Rene Rutat, Blanc de Blancs Premier Cru
Champagne Rene Rutat, Blanc de Blancs Grande Reserve Premier Cru
Champagne Michel Rutat, "Les Grillettes" Cuvee Parcellaire Blanc de Blancs Brut Nature
Champagne Michel Rutat, "Lignum" Blanc de Blancs Zero Dosage
Champagne Michel Rutat, Rose de Saignee
Champagne Rene Rutat, Rose Premier Cru
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)