Стакан Chef & Sommelier PRIMARY - Стакан 400мл
Бокал PRIMARY от авторитетного французского бренда Chef & Sommelier представляет собой универсальный инструмент для профессиональной дегустации и повседневного употребления вина. Его лаконичный и выверенный дизайн является результатом глубокого понимания эргономики и взаимодействия вина с воздухом.
Почему форма имеет решающее значение?
Модель PRIMARY объёмом 400 миллилитров создана по классическому принципу тюльпана. Умеренно открытая чаша способствует мягкой аэрации, а подобранный диаметр края оптимально направляет ароматы. Утончённый ободок обеспечивает комфортный контакт с губой, не отвлекая от восприятия напитка. Такая геометрия подчёркивает структуру и баланс вина, не маскируя его характер.
Для каких вин он создан?
Этот стакан демонстрирует свою универсальность, будучи идеальным выбором для подачи большинства белых, розовых и лёгких красных вин. Он прекрасно раскрывает молодые и фруктовые вина, а также подходит для не слишком концентрированных выдержанных образцов. Его нейтральность позволяет объективно оценивать профиль напитка, что ценится как сомелье, так и искушёнными любителями.
Как его использовать на практике?
Бокал PRIMARY выполнен из тонкого, удивительно прозрачного стекла, что обеспечивает визуальную чистоту восприятия цвета и текстуры вина. При подаче рекомендуется наполнять его не более чем на треть, чтобы оставалось пространство для сбора букета. Он одинаково уместен на профессиональной дегустации, за обеденным столом или в формате неспешного вечернего отдыха. Простота линий и отсутствие декора делают его элегантным и строгим аксессуаром, который фокусирует внимание исключительно на содержимом.
В итоге, PRIMARY — это воплощение функционального минимализма и безупречного французского вкуса. Он рекомендован тем, кто ищет эталонный, лишённый претенциозности бокал для ежедневного использования, где каждая деталь подчинена цели полного раскрытия вина.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Органическое виноделие - выбор, за которым стоит гораздо больше, чем просто отказ от химии.
Это особый подход к работе с виноградником, забота о почве, экосистеме и зачастую гораздо больше ручного труда.
На дегустации познакомимся с российскими хозяйствами, которые выбрали этот путь, и попробуем семь вин - от игристого Кокура до выразительных красных.
Винный сет:
Игристое вино Вилла ди Альма Кокур Коль Фондо
Вино Айя Эволюшн Шардоне
Вино Вилла ди Альма Пино Гри Органическое
Вино Бельбек Алиготе Авторские вина Сергея Бескоровайного
Вино Николаев и Сыновья Сира
Вино Усадьба Мангуп Сира
Вино Aya Organic Wine, "Toile de Vin, Каберне Фран
Вино Tempelhof Каберне Фран
https://voroh.ru/event/1042482/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Будем искать в бокалах более зрелые и глубокие оттенки: печёное яблоко, орехи, специи, сухофрукты.
И главное — разберёмся, откуда этот стиль появляется: работа с вином в бочке, выдержка, солера и резервные вина, намеренный контакт с кислородом — и где проходит тонкая граница между благородной оксидативностью и просто окисленным вином.
Шампанский сет:
Champagne Gounel Lassall Lassalle Les Ruelles Chigny-Les-Roses
Champagne Tellier Experience Nature Extra Brut
Champagne Adrien Renoir Grand Cru Le Terroir Extra Brut
Champagne Maxime Blin Evanescence Rose Brut
Champagne Sylvie Moreau Carre Or
Champagne Piollot Père et Fils Come des Tallants
Champagne Famille Delouvin Bis Repetita Extra Brut Millesime
https://voroh.ru/event/1041493/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Grand Jeté cuvée
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2020
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2021 магнум
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2022
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2023
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2024
https://voroh.ru/event/1042487/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Jean Stodden Recher Spatburgunder DQ, 2019 — Рейнгау
Вино Kunstler, "Hochheimer Stein" Spatburgunder, 2023 — Рейнгау
Вино Meyer-Nakel, Spatburgunder, S Ahr, 2022 — АР
Вино Weingut Rebholz «R» Spätburgunder Trocken, 2022 — Пфальц
Вино Spatburgunder Blauer, Knipser, 2020 — Пфальц
Dautel, Forstberg Oberstenfeld Spatburgunder GG, 2021 — Вюртемберг
AdamsWein, Auf Dem Haun Spatburgunder, 2021 — Рейнгессен
Вино Weingut Ziereisen Blauer Spatburgunder, 2022 — Баден
Вино "Heinz Eifel" Spatburgunder, Rheinhessen — Рейнгессен
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)