Стакан Chef & Sommelier PRIMARY - Стакан 440 мл
Бокал PRIMARY от французского бренда Chef & Sommelier представляет собой универсальный инструмент для профессиональной дегустации и повседневного употребления вина. Его лаконичный и выверенный дизайн следует современным эргономическим принципам, предлагая практичное решение для ценителей.
В чём заключается универсальность этой формы?
Объём в 440 миллилитров и классическая тюльпановидная форма создают оптимальные условия для раскрытия ароматического букета. Умеренно открытая чаша способствует мягкой аэрации, позволяя оценить нюансы как белых, так и лёгких красных вин, а также розе. Тонкий ободок обеспечивает комфортное, естественное направление вина к вкусовым рецепторам.
Какой опыт предлагает бокал за столом?
Элегантная и устойчивая ножка гарантирует удобство удержания, не передавая тепло руки напитку. Бокал изготовлен из прозрачного, инертного стекла высокой чистоты, что обеспечивает визуальную нейтральность и объективную оценку цвета и консистенции вина. Его прочность и сбалансированные пропорции делают PRIMARY идеальным спутником для любого гастрономического сценария — от неформального ужина до профессиональной пробоподготовки.
Почему сомелье рекомендует иметь такие бокалы?
PRIMARY — это фундаментальный элемент винной сервировки, где функциональность преобладает над излишеством. Он подчёркивает характер напитка, не затмевая его, и является разумным выбором для тех, кто ценит чистоту восприятия и практичность в каждой детали. Наличие таких бокалов в арсенале избавляет от необходимости в множестве специализированных форм, покрывая ключевые потребности вдумчивой дегустации.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Привет, друзья! 22 августа в 19:00 приглашаем вас обсудить книгу «The Flavor Matrix» американского шеф-повара Джеймса Брисциони. Мы разберём теорию сочетания вкусов, обсудим необычные рецепты осенних блюд, и конечно — подберём к ним идеальное винное сопровождение. Если вы всегда хотели превратить свою кулинарную рутину в настоящее творчество — приходите!
На лекции-дегустации мы попробуем несколько рецептов, составленных на основе теории молекулярного соответствия вкусов, и обсудим их под бокал очаровательного гевюрцтраминера из долины реки Чёрная от Павла Швеца.
📍 22 августа | 19:00–21:00
📍 Новоостаповская, 6Б
📍 Бесплатно, но по предварительной записи в директ или по тел: 8-916-478-35-03
Шампанский сет:
Champagne Domaine de Bichery Rose de Saignee
Champagne Frederic Savart Bulle de Rose Brut
Champagne Benoit Lahaye, "Rose de Maceration" Extra Brut
Champagne Hure Freres, "Insouciance" Rose Brut
Champagne Francis Boulard & Fille, Rose de Saignee Extra Brut
Champagne Laherte Freres, "Rose de Meunier" Extra Brut
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Семейная винодельня Гусев Шардоне, 2023
Вино Семирай Шардоне 2024
Вино Сикоры Шардоне Семейный резерв, 2022
Вино Николаев и Сыновья Шардоне 2021
Вино Фанагория 100 оттенков белого Шардоне, 2023
Вино Шато де Талю Шардоне Резерв, 2022
Вино Домен Липко Пенпало Шардоне, 2024
Вино Альма Валлей Шардоне Резерв 2016
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Rutat Pere et Fils — семейный производитель шампанских вин, расположенный во Франции, в коммуне Вертю.
Компания основана в 1960-х годах Рене Рутатом. В 1980-х его сын Мишель ввёл экологические методы ведения хозяйства, а сегодня бизнесом руководят внуки — Батист и Флавьен.
Rutat Pere et Fils производит терруарные вина с упором на сорт шардоне. Урожай винифицируется отдельно на каждом микроучастке с использованием диких дрожжей. Хозяйство практикует минимальное вмешательство в процессы виноделия и строго соблюдает экологические стандарты
Шампанский сет:
Champagne Rene Rutat, Blanc de Blancs Premier Cru
Champagne Rene Rutat, Blanc de Blancs Grande Reserve Premier Cru
Champagne Michel Rutat, "Les Grillettes" Cuvee Parcellaire Blanc de Blancs Brut Nature
Champagne Michel Rutat, "Lignum" Blanc de Blancs Zero Dosage
Champagne Michel Rutat, Rose de Saignee
Champagne Rene Rutat, Rose Premier Cru
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)