Стакан Chef & Sommelier PRIMARY - Стакан 500мл
Стакан PRIMARY от французского бренда Chef & Sommelier представляет собой универсальный инструмент для дегустации, созданный для профессионалов и взыскательных энтузиастов. Его лаконичный дизайн и продуманная эргономика делают его идеальным проводником в мир ароматов и вкусов.
Почему форма имеет значение?
Объём в 500 миллилитров и сбалансированные пропорции этого стакана позволяют вину полноценно раскрыться. Широкое основание способствует аэрации, а плавно сужающиеся стенки грамотно концентрируют букет, направляя его к обонятельным рецепторам. Тонкий ободок обеспечивает комфортное тактильное ощущение и точное направление потока вина.
Для каких напитков он создан?
Модель PRIMARY задумана как мультифункциональный бокал. Его геометрия одинаково хорошо подходит для оценки как сложных красных вин с танинной структурой, так и насыщенных белых, а также выдержанных креплёных напитков. Это делает его отличным выбором для ресторанной подачи или домашней коллекции, где важна практичность без ущерба для качества дегустации.
Что оценит сомелье?
Профессионал отметит нейтральность стекла, не искажающего цвет, и достаточный объём для вращения вина без риска пролить. Стакан становится продолжением руки, позволяя сфокусироваться на анализе напитка, а не на посуде. Его прочность и классический силуэт отвечают канонам современной сервировки.
В итоге, стакан Chef & Sommelier PRIMARY — это воплощение функциональной элегантности. Он предлагает бескомпромиссный подход к дегустации, где каждая деталь служит одной цели: честному и глубокому диалогу с вином.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Органическое виноделие - выбор, за которым стоит гораздо больше, чем просто отказ от химии.
Это особый подход к работе с виноградником, забота о почве, экосистеме и зачастую гораздо больше ручного труда.
На дегустации познакомимся с российскими хозяйствами, которые выбрали этот путь, и попробуем семь вин - от игристого Кокура до выразительных красных.
Винный сет:
Игристое вино Вилла ди Альма Кокур Коль Фондо
Вино Айя Эволюшн Шардоне
Вино Вилла ди Альма Пино Гри Органическое
Вино Бельбек Алиготе Авторские вина Сергея Бескоровайного
Вино Николаев и Сыновья Сира
Вино Усадьба Мангуп Сира
Вино Aya Organic Wine, "Toile de Vin, Каберне Фран
Вино Tempelhof Каберне Фран
https://voroh.ru/event/1042482/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Будем искать в бокалах более зрелые и глубокие оттенки: печёное яблоко, орехи, специи, сухофрукты.
И главное — разберёмся, откуда этот стиль появляется: работа с вином в бочке, выдержка, солера и резервные вина, намеренный контакт с кислородом — и где проходит тонкая граница между благородной оксидативностью и просто окисленным вином.
Шампанский сет:
Champagne Gounel Lassall Lassalle Les Ruelles Chigny-Les-Roses
Champagne Tellier Experience Nature Extra Brut
Champagne Adrien Renoir Grand Cru Le Terroir Extra Brut
Champagne Maxime Blin Evanescence Rose Brut
Champagne Sylvie Moreau Carre Or
Champagne Piollot Père et Fils Come des Tallants
Champagne Famille Delouvin Bis Repetita Extra Brut Millesime
https://voroh.ru/event/1041493/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Grand Jeté cuvée
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2020
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2021 магнум
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2022
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2023
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2024
https://voroh.ru/event/1042487/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Jean Stodden Recher Spatburgunder DQ, 2019 — Рейнгау
Вино Kunstler, "Hochheimer Stein" Spatburgunder, 2023 — Рейнгау
Вино Meyer-Nakel, Spatburgunder, S Ahr, 2022 — АР
Вино Weingut Rebholz «R» Spätburgunder Trocken, 2022 — Пфальц
Вино Spatburgunder Blauer, Knipser, 2020 — Пфальц
Dautel, Forstberg Oberstenfeld Spatburgunder GG, 2021 — Вюртемберг
AdamsWein, Auf Dem Haun Spatburgunder, 2021 — Рейнгессен
Вино Weingut Ziereisen Blauer Spatburgunder, 2022 — Баден
Вино "Heinz Eifel" Spatburgunder, Rheinhessen — Рейнгессен
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)