Стакан Chef & Sommelier PRIMARY - Стакан золотой матовый 360 мл
Бокал PRIMARY от легендарного французского бренда Chef & Sommelier представляет собой инструмент для истинного ценителя. Его матовая золотая отделка — это не просто эстетика, а функциональное решение, позволяющее оценивать цвет вина без бликов и отражений. Объём в 360 миллилитров и универсальная тюльпановидная форма создают идеальные условия для раскрытия ароматического букета как белых, так и красных вин средней интенсивности.
Почему форма бокала так важна для дегустации?
Сконструированный для первичного, чистого восприятия напитка, этот бокал направляет ароматы прямо к обонятельным рецепторам. Узкий верхний край концентрирует летучие вещества, а достаточный объём чаши даёт вину пространство для дыхания. Матовая поверхность не отвлекает визуально, фокусируя внимание на оттенках и прозрачности жидкости внутри.
Для какого вина и случая он создан?
PRIMARY — это выбор для ежедневной гастрономии и неформальных дегустаций, где важна точность восприятия. Он одинаково достойно представит молодое божоле, классический эльзасский рислинг или зрелый овернский пино-нуар. Его нейтральность позволяет объективно оценить характер вина, а изысканный дизайн делает его уместным на любом столе.
Какое впечатление он производит в руке?
Бокал ощущается удивительно сбалансированным и лёгким, несмотря на свой размер. Тонкий, но прочный бортик обеспечивает комфортное касание губ, а длинная ножка предотвращает нагрев вина от тепла ладони. Это образец французской эргономики, где каждая деталь подчинена цели — честному диалогу между человеком и вином.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Привет, друзья! 22 августа в 19:00 приглашаем вас обсудить книгу «The Flavor Matrix» американского шеф-повара Джеймса Брисциони. Мы разберём теорию сочетания вкусов, обсудим необычные рецепты осенних блюд, и конечно — подберём к ним идеальное винное сопровождение. Если вы всегда хотели превратить свою кулинарную рутину в настоящее творчество — приходите!
На лекции-дегустации мы попробуем несколько рецептов, составленных на основе теории молекулярного соответствия вкусов, и обсудим их под бокал очаровательного гевюрцтраминера из долины реки Чёрная от Павла Швеца.
📍 22 августа | 19:00–21:00
📍 Новоостаповская, 6Б
📍 Бесплатно, но по предварительной записи в директ или по тел: 8-916-478-35-03
Шампанский сет:
Champagne Domaine de Bichery Rose de Saignee
Champagne Frederic Savart Bulle de Rose Brut
Champagne Benoit Lahaye, "Rose de Maceration" Extra Brut
Champagne Hure Freres, "Insouciance" Rose Brut
Champagne Francis Boulard & Fille, Rose de Saignee Extra Brut
Champagne Laherte Freres, "Rose de Meunier" Extra Brut
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Семейная винодельня Гусев Шардоне, 2023
Вино Семирай Шардоне 2024
Вино Сикоры Шардоне Семейный резерв, 2022
Вино Николаев и Сыновья Шардоне 2021
Вино Фанагория 100 оттенков белого Шардоне, 2023
Вино Шато де Талю Шардоне Резерв, 2022
Вино Домен Липко Пенпало Шардоне, 2024
Вино Альма Валлей Шардоне Резерв 2016
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Rutat Pere et Fils — семейный производитель шампанских вин, расположенный во Франции, в коммуне Вертю.
Компания основана в 1960-х годах Рене Рутатом. В 1980-х его сын Мишель ввёл экологические методы ведения хозяйства, а сегодня бизнесом руководят внуки — Батист и Флавьен.
Rutat Pere et Fils производит терруарные вина с упором на сорт шардоне. Урожай винифицируется отдельно на каждом микроучастке с использованием диких дрожжей. Хозяйство практикует минимальное вмешательство в процессы виноделия и строго соблюдает экологические стандарты
Шампанский сет:
Champagne Rene Rutat, Blanc de Blancs Premier Cru
Champagne Rene Rutat, Blanc de Blancs Grande Reserve Premier Cru
Champagne Michel Rutat, "Les Grillettes" Cuvee Parcellaire Blanc de Blancs Brut Nature
Champagne Michel Rutat, "Lignum" Blanc de Blancs Zero Dosage
Champagne Michel Rutat, Rose de Saignee
Champagne Rene Rutat, Rose Premier Cru
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)