Стакан Chef & Sommelier PRIMARY волны - Стакан 360 мл
Стакан PRIMARY от авторитетного французского бренда Chef & Sommelier представляет собой инструмент для профессиональной дегустации и повседневного наслаждения вином. Его универсальный объём в 360 миллилитров и классическая форма тюльпана созданы для полноценного раскрытия ароматики и удобной оценки напитка.
Чем обусловлена его универсальность?
Дизайн стакана, разработанный при участии сомелье, обеспечивает правильную концентрацию букета. Утончённый ободок направляет вино в оптимальную зону восприятия вкуса, а достаточный объём позволяет вину насыщаться кислородом, мягко эволюционируя в бокале. Эта модель подходит для подачи большинства белых, розовых и молодых красных вин, делая её идеальным выбором для базового набора.
Какой опыт он предлагает ценителю?
Использование стакана PRIMARY превращает дегустацию в осмысленный ритуал. Высококачественное стекло демонстрирует чистоту цвета и вязкость напитка, а продуманные пропорции облегчают вращение вина без риска пролить его. Этот предмет сервировки фокусирует внимание на самом содержимом, не отвлекая излишней декоративностью, и подчёркивает главное — характер и nuance вина.
Кому стоит обратить на него внимание?
Стакан станет надёжным спутником как для начинающих энтузиастов, выстраивающих свою первую коллекцию посуды, так и для профессионалов, ценящих проверенную эргономику в повседневной работе. Его сдержанная эстетика и функциональная ясность отвечают канонам современной гастрономической культуры, где форма всегда следует за функцией.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Органическое виноделие - выбор, за которым стоит гораздо больше, чем просто отказ от химии.
Это особый подход к работе с виноградником, забота о почве, экосистеме и зачастую гораздо больше ручного труда.
На дегустации познакомимся с российскими хозяйствами, которые выбрали этот путь, и попробуем семь вин - от игристого Кокура до выразительных красных.
Винный сет:
Игристое вино Вилла ди Альма Кокур Коль Фондо
Вино Айя Эволюшн Шардоне
Вино Вилла ди Альма Пино Гри Органическое
Вино Бельбек Алиготе Авторские вина Сергея Бескоровайного
Вино Николаев и Сыновья Сира
Вино Усадьба Мангуп Сира
Вино Aya Organic Wine, "Toile de Vin, Каберне Фран
Вино Tempelhof Каберне Фран
https://voroh.ru/event/1042482/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Будем искать в бокалах более зрелые и глубокие оттенки: печёное яблоко, орехи, специи, сухофрукты.
И главное — разберёмся, откуда этот стиль появляется: работа с вином в бочке, выдержка, солера и резервные вина, намеренный контакт с кислородом — и где проходит тонкая граница между благородной оксидативностью и просто окисленным вином.
Шампанский сет:
Champagne Gounel Lassall Lassalle Les Ruelles Chigny-Les-Roses
Champagne Tellier Experience Nature Extra Brut
Champagne Adrien Renoir Grand Cru Le Terroir Extra Brut
Champagne Maxime Blin Evanescence Rose Brut
Champagne Sylvie Moreau Carre Or
Champagne Piollot Père et Fils Come des Tallants
Champagne Famille Delouvin Bis Repetita Extra Brut Millesime
https://voroh.ru/event/1041493/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Grand Jeté cuvée
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2020
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2021 магнум
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2022
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2023
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2024
https://voroh.ru/event/1042487/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Jean Stodden Recher Spatburgunder DQ, 2019 — Рейнгау
Вино Kunstler, "Hochheimer Stein" Spatburgunder, 2023 — Рейнгау
Вино Meyer-Nakel, Spatburgunder, S Ahr, 2022 — АР
Вино Weingut Rebholz «R» Spätburgunder Trocken, 2022 — Пфальц
Вино Spatburgunder Blauer, Knipser, 2020 — Пфальц
Dautel, Forstberg Oberstenfeld Spatburgunder GG, 2021 — Вюртемберг
AdamsWein, Auf Dem Haun Spatburgunder, 2021 — Рейнгессен
Вино Weingut Ziereisen Blauer Spatburgunder, 2022 — Баден
Вино "Heinz Eifel" Spatburgunder, Rheinhessen — Рейнгессен
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)